افزایش عمر گل جایی گل بریده ژربرا رقم «سازو» با استفاده از اسانس های گیاهی

گل بریده ژربرا (Gerbera jamessonii) ارزش اقتصادی زیادی در صنعت بین المللی گل های بریده دارد. ژربرا به دلیل حساسیت به اتیلن و میکروارگانیزم های درون محلول نگهدارنده که باعث بسته شدن آوندی می شوند، عمر پس از برداشت کمی دارد برای بررسی اثر اسانس های گیاهی (تیمول، منتول و اوژنول) بر حفظ کیفیت و افزایش عمر گل جایی گل بریده ژربرا، آزمایشی در قالب طرح کاملا تصادفی انجام شد. تیمارهای مورد استفاده شامل دو سطح تیمول (75 و 125 میلی گرم در لیتر)، دو سطح منتول (75 و 125 میلی گرم در لیتر)، دو سطح اوژنول (50 و 100 میلی گرم در لیتر) و شاهد (آب مقطر) بودند. این تیمارها به صورت بلندمدت اعمال شدند. در کلیه محلول های نگهدارنده واحدهای آزمایشی، ساکارز چهار درصد اضافه گردید. همه گل های بریده تیمار شده در دمای 2±25 درجه سانتی گراد و رطوبت نسبی 55-50 درصد نگهداری شدند. نتایج این پژوهش نشان داد در مقایسه با شاهد (49/7 روز)، بیشترین عمر گل جایی در گل های تیمارشده با منتول 75 میلی گرم در لیتر (08/9 روز) و پس از آن اوژنول 50 میلی گرم در لیتر (99/8 روز) و تیمول 125 میلی گرم در لیتر (91/8 روز) به دست آمد. همچنین در این آزمایش تیمارهای منتول و تیمول بیشترین جذب محلول نگهدارنده، قطر گل و ساقه و کمترین pH محلول نگهدارنده، و رشد میکروبی را نشان دادند. بنابراین، این اسانس ها در شرایط این پژوهش به عنوان بهترین تیمار شناخته شدند.