پاسخ فیتوشیمیایی ریحان (Ocimum basilicum L.) به کاربرد محرک زیستی متانول و نانوکلات آهن

ریحان (Ocimum basilicum L.) متعلق به خانواده نعنائیان است و اسانس آن دارای خاصیت ضد باکتریایی و ضد قارچی، اشتهاآور و ضدنفخ است. محلول پاشی با متانول به عنوان یک منبع تامین کننده کربن برای گیاهان سه کربنه سبب افزایش عملکرد، تسریع در رسیدگی و کاهش اثر تنش خشکی گیاه می شود.
این تحقیق برای بررسی اثر محلول پاشی متانول و نانو کلات آهن بر خصوصیات فیتوشیمیایی و مورفوفیزیولوژیکی گیاه ریحان اجرا شد.
در این تحقیق برای تحلیل داده ها از آزمایش فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با 20 تیمار در 3 تکرار استفاده شد. تیمارها شامل متانول در پنج سطح (0، 10، 20، 30، 40 درصد حجمی) و نانو کلات آهن در چهار سطح (0، 5/0، 1 و 5/1 گرم بر لیتر) بودند.
بر اساس نتایج به دست آمده محلول پاشی با 20 درصد حجمی متانول به همراه نانو کلات آهن به میزان 1 گرم در لیتر به طور معنی داری (01/0≥P) سبب افزایش عملکرد ماده خشک و عملکرد اسانس و همچنین افزایش متیل کاویکول و کاریوفیلن گیاه شد. نتایج نشان داد که افزایش درصد محرک زیستی متانول فعالیت آنزیم گلوتاتیون پرکسیداز را افزایش و آنزیم پلی فنل اکسیداز را کاهش داد ولی افزایش کاربرد نانوکلات آهن سبب افزایش هر دو آنزیم شد.
در مجموع این امکان وجود دارد که کاربرد غلظت های بالای تیمارهای محلول پاشی محرک زیستی متانول و نانو کود کلات آهن بتواند محتوای اسانس و ترکیب متیل کاویکول اسانس و نیز برخی از آنزیم های موثر در کاهش القای تنش های محیطی را تا حدی افزایش دهد ولی در مقابل سبب کاهش بیوسنتز دو ترکیب نرال و نریل فرمات شود.