بررسی اپیدمیولوژی کمبود روی در نوجوانان: همبستگی و رابطه بین شاخصهای وضعیت روی

نظر به اهمیت کمبود روی در سلامتی افراد که به عنوان یکی از مشکلات بهداشت عمومی و بویژه اهمیت این عنصر در سنین جهش رشد می باشد این تحقیق به منظور تعیین همبستگی و رابطة بین شاخصهای وضعیت روی در دانش آموزان مدارس راهنمایی شهر تهران طی سال 1376 انجام گرفت. این تحقیق توصیفی بر روی 881 دانش آموز (452 پسر و 429 دختر) با میانگین سنی1 ± 2/13 سال (محدوده 11 تا 16 سال) صورت پذیرفت. این دانش آموزان به روش نمونه گیری تصادفی چند مرحله ای انتخاب شدند. شاخصهای بیوشیمیایی روی پلاسما، اریتروسیت و مو توسط اسپکتروفتومتری جذب اتمی اندازه گیری گردید. خصوصیات آنتروپومتری، دموگرافیک و الگوی مصرف مواد غذایی به روش یادآمد 24 ساعت خوراک یک روزه اندازه گیری و ثبت شد. بیشترین همبستگی بین روی اریتروسیت و نمایه توده بدن (00001/0P<، 13/0= r)، روی اریتروسیت و دریافت روی (00001/0 P<، 12/0- r =) و روی اریتروسیت و دریافت منیزیم (00001/0P<، 13/0-r =) مشاهده شد. همبستگی بین روی پلاسما و روی اریتروسیت و همچنین روی پلاسما و روی مو معنی دار نبود. اما بین روی اریتروسیت و روی مو همبستگی ضعیف مثبتی (05/0 P<، 07/0= r) مشاهده شد. همچنین هیچ رابطه معنی داری بین شیوع کمبود روی با شاخصهای دموگرافیک بررسی شده در نوجوانان مشاهده نشد. با توجه به شیوع کمبود روی بر اساس شاخصهای بیوشیمیایی و عدم کفایت دریافت مواد مغذی بخصوص عنصر روی و منفی بودن Z score قد برای سن در نوجوانان که کمبود روی را در این گروه محرز و ثابت می کند، همبستگی بین شاخصهای وضعیت روی حتی در صورت معنی دار بودن، ضعیف بوده و از 13/0= r تجاوز نمی کرد. ضریب همبستگی بین شاخصهای وضعیت روی بسیار ضعیف بودند. هیچ ارتباط خطی و غیر خطی بین پارامترهای بیوشیمیایی و دریافت غذایی روی وجود نداشت