3 قاشق غذاخوری روغن زیتون

دو و یک دوم قاشق چایخوری آبلیمو

یک قاشق غذاخوری عسل

12 عدد پیاز کوچک و قرمز

کمی نمک و فلفل

350 گرم لوبیا سبز

2 قاشق غذاخوری ریحان خرد شده

دو فنجان باقلا

یک فنجان ذرت

لوبیا را شسته و دو سر آن را جدا کنید. سپس آن را درون آب جوش قرار دهید و برای 15 دقیقه بپزید تا کاملا نرم شود. باقلاها را از پوست آن جدا کرده و در قابلمه جداگانه ای قرار دهید تا کاملا در آب جوش بپزد و نرم شود.

لوبیا و باقلاهای پخته شده را در دو سبد بریزید و صبر کنید تا خنک شوند. در ظرف کوچکی روغن زیتون، آبلیمو و عسل را با مقدار دلخواه نمک و فلفل مخلوط کنید. سپس پیازها را که کاملا خرد کرده اید به آن اضافه کرده و با نوک چنگال به خوبی مخلوط کنید.

سپس آن را با باقلاو لوبیا سبز درون ظرف بزرگ تری ریخته و خوب هم بزنید. کنسرو ذرت را نیز به مواد اضافه کرده و سپس به آن ریحان های خردشده بیفزایید