مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام علت نوسان قیمت گوشت قرمز را اخلال دلالان و واسطه ها دانست و گفت: دلالان در بخش شبکه توزیع وارد شدند و گوشت قرمز را با بسته بندی های لوکس با قیمت گزاف وارد چرخه بازار کردند؛ بنابراین برای جلوگیری از فعالیت آنان در شبکه توزیع با سازمان های تعزیرات و حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان هماهنگی های لازم انجام شده است.

علیرضا ولی در مصاحبه با خبرگزاری صداوسیما افزود: دلالان با راه اندازی شایعات درخصوص کیفیت گوشت هایی که با قیمت مصوب تنظیم بازار عرضه می شود، از خرید مردم و کاهش قیمت گوشت قرمز جلوگیری می کنند و همین مساله سبب نوسان قیمت این محصول شده است.

ولی گفت: هم اکنون گوشت قرمز گرم و منجمد در میادین میوه و تره بار، فروشگاه های زنجیره ای شهروند و افق کوروش با قیمت هر کیلو 32 هزار تومان عرضه می شود. وی تاکید کرد: قیمت هر کیلو گوشت گرم قرمز با بسته بندی هایی که تکه های مختلف گوشت دارد، با قیمت هر کیلو ده هزار تومان ارزان تر از بازار عرضه می شود.