فاطمه نوغانی

مقالات مصوب 5	سایر مقالات 2
نویسنده اول 3	نویسنده مسئول 2

نمودار مقالات نمایه شده

درباره فاطمه نوغانی (Fatemeh Noghani)

مقالات

مشاهده فهرست کامل

این فهرست تنها شامل 7 عنوان مقاله نمایه شده نویسنده در مگیران است و مقالات ایشان در نشریات خارجی و کنفرانس‌ها را در بر نمی‌گیرد.

مقایسه ویژگی های کیفی نان فطیر غنی شده با گوشت ماهیان قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) و کپور نقره ای (Hypophthalmichthys molitrix) طی دوره نگهداری در دمای یخچال
مهدی آل بوفتیله*، سید حسن جلیلی، سمیرا جدی، فاطمه نوغانی، صغری کمالی، افشین فهیم، مینا احمدی
مجله علمی شیلات ایران، امرداد و شهریور 1402
متن
ارزیابی ویژگی های فیلم های هوشمند حساس به pH بر پایه نشاسته/کتیرا و آنتوسیانین گیاه پنیرک
فاطمه نوغانی بهمبری، هومن رجبی اسلامی*، مهدی شمسائی مهرجان
فصلنامه پژوهش های صنایع غذایی، تابستان 1402
متن
اثر مواد پرکننده مختلف بر برخی شاخص های فیزیکوشیمیایی و حسی کنسرو ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss)
سید پژمان حسینی شکرابی*، کوروش کریمیان، مهدی شمسایی مهرجان، فاطمه نوغانی
نشریه بهره برداری و پرورش آبزیان، زمستان 1399
متن
اثرات روش های مختلف پخت بر برخی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و پروفایل اسیدهای چرب شاه میگوی چنگال باریک آب شیرین (Astacus leptodactylus)
محسن صبری آذر، سید پژمان حسینی شکرابی*، مهدی شمسایی مهرجان، فاطمه نوغانی
مجله علمی شیلات ایران، مهر و آبان 1399
متن
بررسی خصوصیات حسی و آنالیز میزان آنتی اکسیدانی عصاره چای سبز و میزان پذیرش آن در گوشت چرخ شده ماهی کپور نقره ای (Hypophtalmichthys molitrix) هنگام نگهداری در دمای یخچال4c
فاطمه نوغانی*، صغری کمالی، قربان زارع گشتی
نشریه علوم آبزی پروری پیشرفته، پاییز و زمستان 1398
متن
مقایسه خصوصیات کیفی خمیر ماهی آماده مصرف تولید شده از گوشت چرخ کرده ماهی کیلکا (Clupeonella cultriventris) و کپور نقره ای (Hypophthalmichthys molitrix)
فاطمه نوغانی* ، قربان زارع گشتی، یزدان مرادی، مینا سیف زاده، ژاله خوشخو، یاسمن اعتمادیان، صغری کمالی
مجله علمی شیلات ایران، امرداد و شهریور 1397
متن
تاثیر غنی سازی ماکارونی تولید شده به روش صنعتی با کنسانتره پروتئین ماهی کپور نقره ای (Hypophthalmichthys molitrix) بر میزان ذائقه پسندی
صغری کمالی*، علی اصغر خانی پور، قربان زارع گشتی، فاطمه نوغانی
نشریه علوم آبزی پروری پیشرفته، زمستان 1396
متن

ارتباط

: ارسال پیام

توجه: اطلاعات این صفحه توسط نویسنده در مگیران ثبت شده و مسئولیت درستی آن بر عهده ایشان است. عناوین مطالب مجلات و روزنامه‌ها از اطلاعات نمایه شده در مگیران تامین شده و نمایش آن‌ها به عنوان نوشته‌های نویسنده پس از بررسی و تایید صورت گرفته‌است. با این وجود ممکن است مطالبی به دلیل تشابه اسمی در این فهرست قرار گرفته باشند که بنا به درخواست نویسنده اصلی ویرایش خواهند شد.

برای ارجاع به این صفحه از این نشانی استفاده کنید: https://magiran.com/R456385

به جمع مشترکان مگیران بپیوندید!

فاطمه نوغانی

درباره فاطمه نوغانی (Fatemeh Noghani)