یک فنجان برنج پخته شده، گوشت مرغ خردشده نصف فنجان، یک قاشق غذاخوری جعفری خرد شده، یک عدد پیاز قرمز کوچک، نان لواش و یک قاشق غذاخوری روغن زیتون

ابتدا روغن زیتون را در تابه کوچکی ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس گوشت های خرد شده مرغ را به آن بیفزائید و به آرامی تفت دهید. به میزان دلخواه به آن نمک و فلفل بپاشید. در ظرف مناسبی گوشت مرغ، برنج پخته شده، جعفری خردشده و پیاز خرد شده را ریخته و به آرامی هم بزنید. از این مخلوط داخل نان لواش ریخته و سپس آن را با حرارت ملایم تفت دهید. در صورت تمایل می توانید از پنیر پیتزا در پخت این سمبوسه استفاده کنید.