دکتر فاطمه زارعی
کارشناس سازمان غذا و دارو، وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی
| مقالات مصوب 5 | سایر مقالات 4 |
| نویسنده اول 2 | نویسنده مسئول 1 |
نمودار مقالات نمایه شده
مقالات
مشاهده فهرست کامل
این فهرست تنها شامل 9 عنوان مقاله نمایه شده نویسنده در مگیران است و مقالات ایشان در نشریات خارجی و کنفرانس‌ها را در بر نمی‌گیرد.
-
Optimize the Extraction Conditions of Pectin Extracted from Saveh Pomegranate Peels
Leila Nateghi *, Fatemeh Zarei, Maryam Zarei
Iranian Journal of Chemistry and Chemical Engineering, Nov 2022 -
تاثیر بسته بندی اتمسفر اصلاح شده با ترکیبات گازی مختلف بر خواص فیزیکوشیمیایی و ترکیبات مغذی قارچ دکمه ای سفید
پیمان رجایی، لیلا ناطقی*، فاطمه زارعی
مجله علوم غذایی و تغذیه، زمستان 1401 -
Investigating the structure and physicochemical properties of mucilage extracted from Malva flower
Amir Hossein Elhami Rad *, Atefeh Ghorbani, Leila Nateghi, Mohammad Hossein Haddad Khodaparast, Fatemeh Zarei
Food and Health, Spring 2022 -
Investigation of rheological behavior of Marshmallow seed (Althaea officinalis) mucilage under different temperature, concentration, and shear rate conditions
Shima Moazzezi, Amir Hossein Elhamirad *, Leila Nateghi, Mohammad Hossein Haddad Khodaparast, Fatemeh Zarei
Food and Health, Winter 2022 -
Effects of sugar beet fiber and inulin on viability of Bifidobacterium bifidum and physicochemical and sensory properties of red grape juice
Fatemeh Zarei, Leila Nateghi *
Human, Health and halal Metrics, Winter-Spring 2021 -
Seed gum of basil (Ocimum basilicum L.) as a halal hydrocolloid affects technological and organoleptic properties of probiotic low-fat yogurt
Roxana Molaei Roudsari, Anosheh Rahmani *, Leila Nateghi, Fatemeh Zarei
Human, Health and halal Metrics, Winter-Spring 2021 -
بررسی اثر آنزیم تریپسین و باکتری های پروبیوتیک و بر خواص فیزیکوشیمیایی، میکروبی و حسی دوغ
لیلا ناطقی*، بهنام صادقیان لودریجه، فاطمه زارعی
مجله علوم و صنایع غذایی ایران، امرداد 1400 -
بررسی میزان آلودگی میکروبی خامه سنتی در سطح شهر تهران
لیلا ناطقی، فاطمه زارعی*
پژوهشنامه حلال، تابستان 1399 -
Isolation and identification of probiotic bacteria with potential of Gamma Amino Butyric Acid production from traditional dairies in Iran
Fatemeh Zarei, Leila Nateghi *, Maryam Zarei
Human, Health and halal Metrics, winter-spring 2020
ارتباط
توجه: اطلاعات این صفحه توسط نویسنده در مگیران ثبت شده و مسئولیت درستی آن بر عهده ایشان است. عناوین مطالب مجلات و روزنامه‌ها از اطلاعات نمایه شده در
مگیران تامین شده و نمایش آن‌ها به عنوان نوشته‌های نویسنده پس از بررسی و تایید صورت گرفته‌است. با این وجود ممکن است مطالبی به دلیل تشابه اسمی در این فهرست قرار
گرفته باشند که بنا به درخواست نویسنده اصلی ویرایش خواهند شد.
برای ارجاع به این صفحه از این نشانی استفاده کنید: https://magiran.com/R463596
©2000-2024 magiran.com All Rights Reserved.