به جمع مشترکان مگیران بپیوندید!

تنها با پرداخت 70 هزارتومان حق اشتراک سالانه به متن مقالات دسترسی داشته باشید و 100 مقاله را بدون هزینه دیگری دریافت کنید.

برای پرداخت حق اشتراک اگر عضو هستید وارد شوید در غیر این صورت حساب کاربری جدید ایجاد کنید

عضویت
دکتر محسن زندی

دکتر محسن زندی

مقالات مصوب 28 سایر مقالات 0
نویسنده اول 15 نویسنده مسئول 17
تک نویسنده 2
نمودار مقالات نمایه شده

درباره دکتر محسن زندی (Mohsen Zandi)


مقالات
مشاهده فهرست کامل
این فهرست تنها شامل 28 عنوان مقاله نمایه شده نویسنده در مگیران است و مقالات ایشان در نشریات خارجی و کنفرانس‌ها را در بر نمی‌گیرد.
  • بررسی خصیصه های رنگی و بافتی دونات کم کالری حاوی مالتودکسترین با استفاده از سامانه بینایی ماشین
    علی گنجلو*، محسن زندی، ماندانا بی مکر
    مجله علوم و صنایع غذایی ایران، تیر 1401
  • درون پوشانی اسانس بیدمشک (Salix aegyptiaca L.) با آلژینات سدیم و پروتئین آب پنیر: خصوصیات، رهایش کنترل شده و مدل سازی ریاضی
    محسن زندی*، علی گنجلو، ماندانا بی مکر
    مجله علوم و صنایع غذایی ایران، تیر 1401
  • مدل سازی ریاضی، منطق فازی و شبکه عصبی مصنوعی سینتیک استخراج اسانس از اندام هوایی بومادران (.Achillea millefolium L) با روش تقطیر مقاومتی
    پروانه کرمی، محسن زندی*، علی گنجلو
    مجله علوم و صنایع غذایی ایران، اردیبهشت 1401
  • ارزیابی و مدل سازی سینتیک رهایش اسانس بومادران (Achillea millefolium L.) از فیلم فعال ژلاتین-آلژینات سدیم به شبیه سازهای غذایی
    پروانه کرمی، محسن زندی*، علی گنجلو
    مجله علوم و صنایع غذایی ایران، فروردین 1401
  • مدل سازی سینتیکی و بهینه سازی فرآیند استخراج اسانس بیدمشک (Salix aegyptiaca L.) با استفاده از تقطیر آبی با کمک فراصوت
    محسن زندی*، علی گنجلو، ماندانا بی مکر
    مجله علوم و صنایع غذایی ایران، اسفند 1400
  • استخراج اسانس بیدمشک (Salix aegyptiaca L.) با روش تقطیر مقاومتی و مدل سازی سینتیک استخراج با شبکه عصبی مصنوعی
    محسن زندی*، علی گنجلو، ماندانا بی مکر
    مجله علوم و صنایع غذایی ایران، بهمن 1400
  • درجه بندی بصری گوجه فرنگی گیلاسی پوشش دار شده با ژل آلوئه ورا حاوی روغن شاهدانه با روش های تجزیه و تحلیل مولفه های اصلی، شبکه عصبی مصنوعی و سیستم استنتاج تطبیقی عصبی- فازی
    علی گنجلو*، محسن زندی، ماندانا بی مکر، سمانه منجم
    مجله علوم و صنایع غذایی ایران، مهر 1400
  • کاربرد منطق فازی و سیستم استنتاج تطبیقی عصبی- فازی جهت پیش بینی تغییرات فیزیکی و شیمیایی و طبقه بندی کیفی لیموشیرین پوشش دار طی مدت نگه داری
    محسن زندی*، علی گنجلو، ماندانا بی مکر، نرگس نیکومنش، نگار مرادی
    نشریه پژوهش های علوم و صنایع غذایی ایران، خرداد و تیر 1400
  • بررسی تاثیر پوشش دهی با صمغ فارسی حاوی روغن شاهدانه بر تغییرات جرم و حجم انگور با استفاده از سیستم های بینایی ماشین و یادگیری ماشین
    علی گنجلو، محسن زندی*، ماندانا بی مکر، ابوالفضل قره باغی
    مجله علوم و صنایع غذایی ایران، تیر 1400
  • بررسی تاثیر بسته حاوی نانوذرات دی اکسید تیتانیوم و اکسید روی بر ماندگاری و تغییرات کیفی سیب و انگور
    محسن زندی*، هادی الماسی، نازیلا دردمه
    نشریه فناوری های جدید در صنعت غذا، پاییز 1399
ارتباط
ارسال پیام
توجه: اطلاعات این صفحه توسط نویسنده در مگیران ثبت شده و مسئولیت درستی آن بر عهده ایشان است. عناوین مطالب مجلات و روزنامه‌ها از اطلاعات نمایه شده در مگیران تامین شده و نمایش آن‌ها به عنوان نوشته‌های نویسنده پس از بررسی و تایید صورت گرفته‌است. با این وجود ممکن است مطالبی به دلیل تشابه اسمی در این فهرست قرار گرفته باشند که بنا به درخواست نویسنده اصلی ویرایش خواهند شد.
برای ارجاع به این صفحه از این نشانی استفاده کنید: https://magiran.com/R441168 
درخواست پشتیبانی - گزارش اشکال