به جمع مشترکان مگیران بپیوندید!

تنها با پرداخت 70 هزارتومان حق اشتراک سالانه به متن مقالات دسترسی داشته باشید و 100 مقاله را بدون هزینه دیگری دریافت کنید.

برای پرداخت حق اشتراک اگر عضو هستید وارد شوید در غیر این صورت حساب کاربری جدید ایجاد کنید

عضویت
راحله نژاد رزمجوی اخگر

راحله نژاد رزمجوی اخگر

استادیار علوم و صنایع غذایی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان آذربایجان غربی
گرایش‌های تخصصی:
صنایع غذایی تکنولوژی شیر
مقالات مصوب 6 سایر مقالات 1
نویسنده اول 3 نویسنده مسئول 5
تک نویسنده 3
نمودار مقالات نمایه شده

درباره راحله نژاد رزمجوی اخگر (Rahele Nezhad Razmjoui Akhgar)


آشنا به زبان(های): فارسی ترکی انگلیسی
مدارک تحصیلی
1395
دکتری علوم و صنایع غذایی دانشگاه تبریز
وابستگی جاری (Current Affiliation)
1384 - 1414
استادیار علوم و صنایع غذایی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان آذربایجان غربی
مقالات
مشاهده فهرست کامل
این فهرست تنها شامل 7 عنوان مقاله نمایه شده نویسنده در مگیران است و مقالات ایشان در نشریات خارجی و کنفرانس‌ها را در بر نمی‌گیرد.
  • ارزیابی پروتئولیز و لیپولیز پنیر سفید فراپالایشی در حضور کشت الحاقی تضعیف شده
    راحله نژاد رزمجوی اخگر*
    مجله علوم و صنایع غذایی ایران، تیر 1401
  • خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حسی ماست مخلوط شیر بز مهابادی و شیر گاو هلشتاین
    راحله نژاد رزمجوی اخگر*، امیررضا شویک لو
    نشریه علوم دامی (پژوهش و سازندگی)، تابستان 1400
  • پتانسیل بازار و ضرورت تجاری سازی فرآورده های لبنی محلی در ایران (با نگاهی بر 3 دهه پژوهش کاربردی در موسسه تحقیقات علوم دامی کشور)
    امیررضا شویک لو*، اکرم قره داغی، علیرضا چگنی، راحله نژادرزمجوی اخگر
    مجله توسعه تکنولوژی صنعتی، تابستان 1399
  • آلودگی شیر به آفلاتوکسین M1
    راحله نژادرزمجوی اخگر
    فصلنامه مروج، تابستان و پاییز 1399
  • تاثیر نکتار میوه بر خصوصیات فیزیک و شیمیایی و حسی ماست شیر بز
    راحله نژاد رزمجوی اخگر*، شهین زمردی، امیررضا شویک لو
    مجله علوم و صنایع غذایی ایران، امرداد 1399
  • اثر تغییرات درجه حرارت بر جمعیت میکروبی بیماریزا طی دوره رسیدن پنیر لیقوان
    راحله نژاد رزمجوی اخگر
    مجله علوم و صنایع غذایی ایران، دی 1397
  • اثر افزودن اسیدهای آمینه آزاد کازئینی بر پروتئولیز و ویژگی های حسی پنیر فتای فراپالایشی
    راحله نژاد رزمجوی اخگر *، جواد حصاری، صدیف آزادمرد دمیرچی
    نشریه فرآوری و نگهداری مواد غذایی، پاییز و زمستان 1396
ارتباط
ارسال پیام
توجه: اطلاعات این صفحه توسط نویسنده در مگیران ثبت شده و مسئولیت درستی آن بر عهده ایشان است. عناوین مطالب مجلات و روزنامه‌ها از اطلاعات نمایه شده در مگیران تامین شده و نمایش آن‌ها به عنوان نوشته‌های نویسنده پس از بررسی و تایید صورت گرفته‌است. با این وجود ممکن است مطالبی به دلیل تشابه اسمی در این فهرست قرار گرفته باشند که بنا به درخواست نویسنده اصلی ویرایش خواهند شد.
برای ارجاع به این صفحه از این نشانی استفاده کنید: https://magiran.com/R450411 
درخواست پشتیبانی - گزارش اشکال