بکارگیری همزمان امواج فراصوت و تقطیر با آب جهت استخراج اسانس اندام هوایی مرزه خوزستانی و بررسی خواص ضدباکتریایی آن

استفاده از استخراج با کمک امواج فراصوت (UAE) یک روش قوی و موثر به عنوان جایگزینی مطلوب برای استراتژی های متداول جهت استخراج مواد فعال از قسمت های مختلف گیاهان است. کوپل کردن این تکنیک با روش تقطیر با آب یک روش کارآمد برای تولید اسانس از مواد گیاهی است.

در این تحقیق روش کوپل شده همزمان با استفاده از امواج مافوق صوت به منظور کاهش زمان اسانس گیری و افزایش بازده آن به منظور استحصال اسانس از گیاه مرزه خوزستانی مورد بررسی قرارگرفت.

در مرحله بعد، زمان جداسازی، عملکرد و کیفیت اسانس های بدست آمده با استفاده از روش های متداول و امواج فراصوت مقایسه شد. اتیل استات برای بازیابی باقیمانده اسانس موجود در عرق استفاده شد.

همه اسانس ها و عرق ها با استفاده از تکنیک های FID-GC و MS-GC از نظر کیفی و کمی تجزیه و تحلیل شد. در این کار تحقیقاتی خاصیت ضدباکتریایی اسانس گرفته شده یا به عبارت دیگر حداقل غلظت بازدارندگی در برابر باکتری گرم منفی اشریشیاکلی برابر با 0/5 تا 8/0 میلی گرم در میلی لیتر و برای باکتری گرم مثبت استافیلوکوکوس اوریوس برابر با 0/25 تا 8/0 میلی گرم در میلی لیتر بود.

روش بکار گرفته شده در این کار تحقیقاتی نشان داد که با حفظ ترکیبات شیمیایی اسانس ها و خواص بیولوژیکی آنها می تواند کارایی بازده جداسازی اسانس را تا 40 درصد افزایش دهد.