تحلیل انرژی مصرفی و اثرهای زیست محیطی تولید برنج در استان گیلان با استفاده از ارزیابی چرخه زندگی

در این پژوهش، وضعیت مصرف انرژی و میزان انتشار آلاینده های زیست محیطی، با استفاده از ارزیابی چرخه زندگی  برنج در استان گیلان بررسی گردید. عوامل بالقوه تاثیرگذار شامل پتانسیل گرمایش جهانی، پتانسیل اسیدیته، اوتریفیکاسیون خشکی، تخلیه منابع فسیلی، تخلیه منابع فسفات، تخلیه منابع پتاسیم و تخلیه منابع آبی ارزیابی شدند. نتایج این تحقیق نشان می دهد که کل انرژی مورد نیاز برای تولید شلتوک برنج برابر با 88064 مگاژول در هکتار است. نهاده سوخت دیزل به همراه ماشین های کشاورزی، در مجموع با 52/65 درصد بیشترین مقدار انرژی ورودی را به خود اختصاص دادند. میزان انرژی خروجی مزارع شلتوک برنج نیز 58173 مگاژول در هکتار به دست آمد. نسبت انرژی و بهره وری انرژی در تولید شلتوک برنج، 66/0 و 04/0 محاسبه شد. بر اساس نتایج ارزیابی چرخه زندگی، انتشار دی اکسید کربن ، با مقدار 38/740 کیلوگرم به ازای یک تن شلتوک، بیشتر از سایر آلاینده ها است. مقدار گرمایش جهانی ناشی از تولید یک تن شلتوک برنج، CO2 eq 6/1116 کیلوگرم است. تخلیه منابع فسیلی به دلیل استفاده از سوخت دیزل ،MJ 7587 مگاژول و تخلیه منابع آب نیز 3354 متر مکعب و  تخلیه منابع فسفات و پتاسیم هم به ترتیب P2O5 eq 15/2 کیلوگرم و K2O eq  62/0 کیلوگرم به ازای تولید یک تن شلتوک محاسبه شده است. همچنین شاخص زیست محیطی و شاخص تخلیه منابع برای تولید یک تن شلتوک به ترتیب 5789/0 و 7057/1 به دست آمد.