تولید پروتئین های فعال بیولوژیکی توسط گیاهان

گیاهان به عنوان راکتورهای بیولوژیکی قادر به تولید موادی از جمله پروتئین ها می باشند. به منظور تولید یک پروتئین خاص ژن مربوط توسط دو سیستم شامل انتقال ژنتیکی پایدار و استفاده از حامل های ویروسی، وارد سلول گیاهی شده و در آنجا پروتئین مربوط را تولید خواهد کرد. از گیاهان مورد استفاده می توان تنباکو، یونجه و لاستیک را نام برد. پپتیدها مثل انکفالین ها، پروتئین های خونی مثل آلبومین، هورمون ها و سیتوکین ها مثل اینترفرون ها، ایمونوژن ها مثل آنتی ژن سطحی هپاتیت B، آنتی بادی ها مثل IgA ترشحی و آنزیم ها مثل گلوکاناز، فیتاز، گزیلاناز و آمیلاز از جمله پروتئین هایی هستند که تاکنون با این روش تولید شده اند.