تاثیر مرحله بلوغ میوه بر جوانه زنی بذر گوجه فرنگی (Lycopersicon lycopersicon)

این آزمایش به منظور بررسی تعیین رابطه بین بلوغ میوه و جوانه زنی بذر گوجه فرنگی انجام گردید. میوه های گوجه فرنگی دو رقم نورما و فالکاتو در مراحل مختلف بلوغ شامل سبز نابالغ، سبز بالغ، صورتی و قرمز(رسیده کامل) از گیاهان رشد یافته در سیستم هیدروپونیک برداشت گردیده و پس از استخراج بذر و حذف ماده ژلاتینی اطراف بذر به روش شستشو، جوانه زنی بذرها در پتری دیش مورد بررسی قرار گرفت. آزمایش بصورت فاکتوریل در قالب طرح کامل تصادفی با تیمارهای رقم (در دو سطح شامل رقم های نورما و فالکاتو) و مرحله بلوغ میوه (در چهار سطح شامل سبز نابالغ، سبز بالغ، صورتی و رسیده کامل) و با چهار تکرار (هر تکرار 100 عدد بذر) انجام گردید و مقایسه میانگین ها با استفاده از آزمون LSD در سطح احتمال 5% انجام شد. نتایج نشان دادند بذور مربوط به میوه های سبز نابالغ دارای قدرت جوانه زنی بودند ولی کمترین درصد جوانه زنی بذر را داشتند و به موازات افزایش مرحله بلوغ درصد جوانه زنی افزایش یافت بطوریکه بیشترین جوانه زنی در هر دو رقم در مرحله صورتی و قرمز رسیده بود. هم چنین در هر دو رقم میانگین زمان لازم برای جوانه زنی و سرعت جوانه زنی نیز در مرحله صورتی با مرحله قرمز تفاوت معنی داری نداشت. همچنین پیشرفت بلوغ میوه بر تغییرpH آب میوه موثر بود که احتمالا می تواند با جوانه زنی بذر در ارتباط باشد.