خالص سازی و تعیین ساختمان ترکیبات موجود در ریشه کما (Ferula ovina Boiss.)

جنس Ferula بیش از 130 گونه در جهان دارد که قریب به 30 گونه آن در ایران یافت می شود. بر روی شناسایی ترکیبات موجود در گونه های این جنس تحقیقات گسترده ای صورت گرفته است، اما تاکنون فقط فروتینین و فروتین از این گونه F. ovina شناسایی شده است.
شناسایی و تعیین ساختمان ترکیبات موجود در ریشه گیاه F. ovina.
عصاره دی کلرومتانی ریشه گیاه F. ovina به روش خیساندن تهیه شد. عصاره به روش تبخیر حلال تغلیظ شده و 20 گرم از آن بر روی ستونی به طول و قطر 60 و 5 سانتی متر که حاوی فاز ثابت سیلیکاژل بود، قرار گرفت. شستشوی ستون با حلال اتردوپترول آغاز و با افزودن تدریجی قطبیت حلال به وسیله حلال اتیل استات ترکیبات به ترتیب قطبیت کم به زیاد از ستون خارج شدند. بخش های جمع آوری شده حلال خارج شده از ستون 250 سی سی بودند که بعد از کنترل با کروماتوگرافی صفحه نازک، بخشهایی که ترکیبات مشابه داشتند با یکدیگر مخلوط شدند.
در پایان کار کروماتوگرافی ستون، سه ترکیب عمده به نام های استیلوزین2، شیمگین3 و فروتینین4 به صورت خالص به دست آمد. ساختمان ترکیبات ذکر شده با استفاده از طیف های یک بعدی و دو بعدی رزونانس مغناطیسی هسته5 تعیین شدند. دو ترکیب اول از مشتقات مونوترپن ها و ترکیب سوم از مشتقات سزکوئی ترپن ها می باشند.
عمده ترکیبات عصاره دی کلرومتانی ریشه گیاه F. ovina مشتمل بر سه ترکیب شناخته شده استیلوزین، شیمگین و فروتینین می باشد. از آنجایی که بیشترین ماده موجود در این گیاه فروتینین است و نظر به اهمیت فروتینین به عنوان یکی از قویترین استروژن های طبیعی اهمیت این گونه از Ferula دو چندان می شود.