فهرست مطالب

گل چین تغذیه و تندرستی - پیاپی 235 (مهر و آبان 1384)

دو ماهنامه گل چین تغذیه و تندرستی
پیاپی 235 (مهر و آبان 1384)

  • 62 صفحه، بهای روی جلد: 5,000ريال
  • تاریخ انتشار: 1384/08/15
  • تعداد عناوین: 22
|
  • یادداشت ماه، گوشت غذایی که نمی توان آن را از سبد غذایی خانوار حذف کرد
    فریدون گل آرا صفحه 4
  • نقش سازمان دمامپزشکی در افزایش قیمت گوشت مرغ
    صفحه 5
  • گوشت مرغ از مرغداری تا کشتارگاه و مغازه چه فراز و نشب هایی را می پیماید
    صفحه 6
  • بررسی باقی مانده آنتی بیوتیک ها در گوشت قرمز و سفید
    فرحمند صالح زاده صفحه 9
  • انتظار آلمانی ها از گوشت طیور
    پوریا نیکخواه منش ترجمه: پوریا نیکخواه منش صفحه 12
  • مصرف سرانه پروتئین ها و وضع صنایع شیر و گوشت
    محمدرضا احسانی صفحه 16
  • نقش بازرسی بهداشتی گوشت قرمز و فرآورده های آن در سلامت جامعه
    کورش حاذق جعفری، مهناز باستانی صفحه 17
  • گوشت سالم، حق طبیعی روستایی و شهری
    عباسعلی مطلبی صفحه 18
  • در طرحساماندهی عرضه دام زنده در شهر تهران مطرح شد
    صفحه 20
  • گوشت شترمرغ، کم کالری ترین و کم چرب ترین در بین حیوانات اهلی است
    مهندس بابک صادقیان صفحه 24
  • تولید فرآورده های گوشتی رژیمی کنسرو شده با کیفیت استثنایی انگیزه خدمت بی شایبه به مردم را می طلبد
    صفحه 29
  • نقش ایران در ایجاد مرکز توزیع غذا و محصولات حلال در جهان
    سیدجواد امام جمعه صفحه 32
  • نقش صنعت فرآورده های گوشتی در تغذیه عمومی
    مهندس فاخره بهبهانی صفحه 36
  • در این کارخانه 100 نوع محصول گوشتی مختلف با استانداردهای ISO9000 و HACCP تولید می شود
    صفحه 39
  • تولید سوسیس و کالباس در شرکت گوشتیران با فناوری پیشرفته و اصول علمی صورت می گیرد
    صفحه 41
  • 19 پرسش و پاسخ کلیدی از تولید کنندگان سوسیس و کالباس
    مهندس فاخره بهبهانی صفحه 44
  • صدور مجوزهای نسنجیده از مشکلات عمده کیفیت سوسیس و کالباس در ایران است
    صفحه 49
  • سوسیس و کالباس از غذاهای ضروری مردم است
    صفحه 50
  • باید محصولی تولید کنیم که خودمان هم آن را با لذت بخوریم
    صفحه 56
  • کدام قسمت گوشت گاو برای پخت کدام غذا مناسب است
    مهندس مهدی پور ترجمه: مهندس مهدی پور صفحه 58
  • مرغ با پودینک
    مهندس هاله نیساری صفحه 61
  • باز هم درباره لاغری
    صفحه 62