اقتصاد کشاورزی

غلامرضا سلطانی

دکتر بهاءالدین نجفی

مرکز نشر دانشگاهی

290 صفحه

قیمت: 3300 تومان

اقتصاد کشاورزی رشته خاصی از اقتصاد کاربردی است که از یک سو به علوم اجتماعی و از سوی دیگر با جنبه های تکنیکی کشاورزی وجوه مشترک نسبتا زیادی دارد. در این کتاب تمرکز بیشتر بر مسائل اقتصادی کشاورزی و سیاست هایی است که کشورهای در حال توسعه و به ویژه ایران باید برای حل این مسائل آغاز کنند. در فصل اول اهمیت و نقش کشاورزی در توسعه اقتصادی کشورهای در حال رشدی چون ایران مورد بحث قرار گرفته است. در فصل های سوم تا ششم ویژگی های تولید و عرضه محصولات کشاورزی بررسی شده است. در این بررسی با استفاده از قواعد و اصول اقتصادی، نحوه کاربرد و تخصیص عوامل تولید به منظور کسب حداکثر درآمد و چگونگی طرح و برنامه ریزی تولید و بهره برداری از منابع کشاورزی برای دستیابی به این هدف بحث شده است. ویژگی های تولید و عرضه محصولات کشاورزی و اثر آنها بر درآمد کشاورزان موضوع فصل هفتم است. سیستم زمین داری و مالکیت موضوع فصل هشتم و عرضه محصولات کشاورزی موضوع فصل نهم کتاب است. ارتباط درآمد کشاورزان با ویژگی های تقاضا و سیستم بازاریابی فرآورده های کشاورزی در فصل دهم بررسی شده است. پس از بررسی و تحلیل درآمد و عوامل تعیین کننده آن، سرفصل یازدهم بحثی کوتاه در زمینه تکنولوژی، مفهوم و لزوم کاربرد آن در کشاورزی آمده است. در فصل های دوازدهم و سیزدهم دلایل و لزوم دخالت دولت در بخش کشاورزی بررسی و روش های حمایت از بخش کشاورزی تحلیل شده است. سیاست کشاورزی در کشاورزی داخلی و در زمینه مبادله کالاهای کشاورزی در بازار جهانی نیز موضوع فصل آخر کتاب است.