پژوهشگران بر اساس تحقیقات جدید تاکید کرده اند که آب بهترین درمان برای از بین بردن چین و چروک های پوستی است. محققان می گویند: آب می تواند مانند سلاحی برای مقابله با پیری عمل کند و به از بین رفتن چین و چروک های پوستی کمک نماید. دانشمندان اخیرا 1500 ژن را شناسایی کرده اند که این ژن ها نشان می دهند تا چه مدت انسان ها می توانند ظاهر جوان خود را حفظ کنند و دریافته اند که 8 شیوه وجود دارد که در طول آنها پوست پیر می شود و هر کدام از این روش ها توسط مجموعه های مختلفی از ژن ها کنترل می شوند. اما یکی از مهم ترین جنبه ها در این زمینه این است که پوست چه طور آب جمع آوری کرده و آب از دست رفته خود را دوباره جذب می کند. محققان می گویند: بر اساس این تحقیق وقتی سلول ها پیرتر می شوند، 700 ژنی که کمک به جذب آب توسط پوست می کنند فعالیت شان کمتر می شود و کمتر قادر به جذب مجدد آب هستند و در نتیجه پوست چروک می خورد. یک فاکتور دیگر، میزان کلاژن است که به پوست شکل و استقامت می دهد. به این ترتیب محققان تاکید می کنند که وجود مایعات برای عملکرد آنزیم های پوستی امری حیاتی است و با نوشیدن آب می توان به جوان ماندن پوست کمک کرد.