دنیای اقتصاد-همدان- محبوبه یادگاری: سیب زمینی یکی از مهمترین منابع غذایی دنیاست و در تامین غذای جامعه نقش مهمی دارد و برابر آمار سازمان جهانی خوار بار سالانه 23 میلیون هکتار از اراضی کشاورزی در جهان زیر کشت این محصول قرار گرفته و افزون بر 310 میلیون تن محصول از آن برداشت می شود که سهم ایران از این مقدار 185 هزار هکتار سطح زیر کشت و افزون بر 5 میلیون تن تولید است. اما دراستان همدان به عنوان یکی از مناطق عمده کشت سیب زمینی، متاثر از شرایط بازرگانی و برخی عوامل دیگر سالانه از 22 هزار تا 26 هزار هکتار سیب زمینی کشت می شود.

میزان تولید این استان از 850 هزار تن تا یک میلیون تن متغیر بوده و استان رابه عنوان قطب اول تولید سیب زمینی در کشور مطرح می سازد.مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی استان همدان سطح زیر کشت سیب زمینی در استان همدان را در سال جاری حدود26 هزارهکتار برآورد کرد و افزود: پیش بینی می شود از این سطح حدود یک میلیون تن محصول برداشت شود.این در حالی است که سال گذشته سطح زیرکشت 24 هزار هکتار و تولید 880هزار تن بوده است. شهرام پرورش گفت: اقتصادی بودن تولید در سال گذشته و وجود ثبات در بازار سیب زمینی افزایش 2 هزار هکتاری سطح زیر کشت سیب زمینی را در استان باعث شده است.