دستگاه خشک کن گردو با ظرفیت 200 کیلوگرم گردو در کشور طراحی و ساخته شد.

مسعود زابلستانی، دانش آموخته دکترای تخصصی مکانیک ماشین آلات کشاورزی دانشگاه تهران که با همکاری صابر عبدی موفق به ساخت این دستگاه شده با بیان این که سوخت این دستگاه از گاز طبیعی است، اظهار کرد: دستگاه خشک کن گردو به وسیله مشعلی که خارج از دستگاه روشن می شود، هوای گرم را از طریق فن و کانال به زیر مخزن گردو منتقل می کند که از این طریق رطوبت گردو از بین می رود.

وی افزود: این دستگاه که در مرحله آزمایشگاهی قرار دارد نسبت به روش های سنتی خشک کردن گردو در مقابل نور مستقیم آفتاب، سریع تر عمل می کند.