مجموعه مستند «شیرین بهار» با موضوع معرفی شیرینی های محلی ایران برای پخش از شبکه یک تولید شده است.

مهدی الیاسی یکی از تهیه کنندگان مجموعه مستند شیرین بهار در این باره به جام جم گفت: مجموعه شیرین بهار با موضوع معرفی معروف ترین شیرینی های اصیل و سنتی ایرانی در 13 قسمت تولید شده و از شبکه یک سیما پخش می شود. وی افزود: تولید مجموعه «شیرین بهار» از مرداد سال 90 آغاز شد و در این برنامه شیرینی های قرابیه، پیچ انگشتی و نون افطاری شهر تبریز، شیرینی های کلوچه فومن و رشته خوشکار استان گیلان، گز، پولک و نبات شهر اصفهان، مسقطی و کلوچه برنجی شهر شیراز، باقلوا و قطاب شهر یزد و کاک و نان خرمایی شهر کرمانشاه معرفی می شوند.به گفته مهدی الیاسی در هر قسمت از برنامه بهترین قنادان و برندگان جشنواره های استانی شیرینی های بومی منطقه خود را آماده می کنند.شیرین بهار در گروه مستند شبکه یک سیما، تولید شده و گوینده آن مریم شیرزاد است.