خام فروشی عسل سبلان ارزش افزوده این محصول را پایین آورده و برای رهایی از این مشکل باید صنایع تبدیلی و بسته بندی در استان اردبیل راه اندازی شود. «عبدالرضا بیگناه»، رئیس انجمن زنبورداران و تولیدکنندگان عسل ایران افزود: زنبورداری کشور به عنوان یک صنعت ارزشمند با بهره مندی هزاران خانوار از آن و اشتغالزایی قابل توجه روز به روز در حال تبدیل شدن به یک صنعت فاخر و ارزشمند است و مسئولان با هدف حمایت از زنبورداران می توانند زمینه تولید و عرضه با کیفیت را فراهم و از واردات بی رویه عسل در کشور جلوگیری کنند. بیگناه ادامه داد: سالانه 70 هزار تن عسل در کشور تولید و روانه بازار مصرف می شود، ولی مشکلی که در این زمینه وجود دارد این است که عسل تولید شده همانند سایر محصولات تولیدی از بسته بندی مناسبی برخوردار نیست. متاسفانه کارخانه های بسته بندی عسل که در استان اردبیل فعال بوده اند به دلیل مشکلات مختلف به تعطیلی کشانده شده اند وهم اکنون فقط یک شرکت فعال در این زمینه وجود دارد، به همین دلیل نیاز است اقدامات لازم در راستای بسته بندی و عرضه به بازار انجام شود.