نتایج یک تحقیق جدید نشان می دهد خوردن بالغ بر سه تخته شکلات در ماه می تواند ریسک نارسایی قلبی را کاهش دهد.

گروهی از دانشمندان آمریکایی دریافته اند خوردن سه تخته شکلات در ماه منجر به کاهش 13 درصدی ریسک نارسایی قلبی می شود.

اما باید توجه شود که خوردن بیش از اندازه شکلات (هر روز) نیز می تواند خطرناک باشد و ریسک نارسایی قلبی را تا 17 درصد افزایش دهد.همچنین تنها شکلات های حاوی کره کاکائو دارای خواص سلامت هستند.

محققان می گویند ترکیبات طبیعی موجود در کاکائو موسوم به فلاونوئیدها موجب تقویت سلامت عروق خونی شده و به کاهش التهاب و افزایش کلسترول خوب کمک می کند. فلاونوئیدها می توانند موجب افزایش اکسید نیتریک شوند، گازی که در عروق خونی پخش شده و به جریان خون کمک می کند.همچنین شکلات تلخ،سرشار از چربی های اشباع شده است. / مهر