دنیای اقتصاد : سازمان غذا و کشاورزی (فائو) در تازه ترین بررسی خود اعلام کرد که شاخص قیمت های موادغذایی جهان در ماه فوریه به 5/ 167 واحد رسید که نسبت به ماه پیش از آن 7/ 1 درصد افزایش نشان داده است. این افزایش شاخص قیمت ها تا حدود زیادی ناشی از افزایش قیمت های مواد لبنی بوده است.

به گزارش گروه اقتصاد بین الملل روزنامه «دنیای اقتصاد»، در خبری که فائو منتشر کرده آمده است: این شاخص که نشان دهنده تغییرات ماهانه قیمت یک سبد متشکل از کالاهای غذایی است، درحال حاضر در بالاترین سطح از ماه اوت 2018 تاکنون قرار دارد، اما هنوز نزدیک به 3/ 2 درصد پایین تر از سطح ماه مشابه سال گذشته است. بر این اساس، میانگین شاخص قیمت غلات در ماه فوریه 169 واحد بود که افزایش شدیدی نسبت به ماه ژانویه نشان داد و علت آن افزایش قیمت ذرت بوده است. فائو همچنین اعلام کرد که شاخص قیمت روغن گیاهی با 8/ 1 درصد افزایش به 5/ 133 واحد رسید که از اکتبر سال 2018 تاکنون در بالاترین سطح قرار گرفته است. این افزایش نیز ناشی از افزایش قیمت روغن پالم، سویا و آفتابگردان بوده است. شاخص قیمت گوشت نیز کمی افزایش یافت که ناشی از افزایش قیمت گوشت گاو و خوک بوده است. شاخص قیمت مواد لبنی اما نسبت به ماه ژانویه 6/ 5 درصد افزایش یافت که این افزایش ناشی از تقاضای شدید برای واردات پودر سرشیر، پودر شیر کامل و پنیر بوده است. انتظارات برای افت تولید کره نیز به افزایش قیمت این کالا دامن زد. بر این اساس، شاخص قیمت شکر فائو نسبت به ماه ژانویه 2/ 1 درصد افزایش یافت که علت عمده آن نگرانی ها از چشم انداز تولید در برخی از کشورهای عمده تولید کننده بود. فائو همچنین پیش بینی کرده است تولید گندم جهان در سال 2019 احیا شود و 4 درصد نسبت به سال گذشته افزایش یابد.