آرشیو یکشنبه ۱۸ خرداد ۱۳۹۹، شماره ۵۶۷۵
زندگی: سلامت
۱۴

با توجه به عرضه انواع همبرگرها در فروشگاه های مواد غذایی سالم بودن افزودنی های این فست فودها را بررسی می کنیم

برگرهای گوشتی یا گیاهی؟

فاخره بهبهانی

بسیاری بر این باورند که همبرگرهای کارخانه ای مشابه سوسیس و کالباس حاوی مواد نگه دارنده هستند و چون نسبت به گوشت قیمت پایین تری دارد پس در آنها از بافت های غیرمجاز دام استفاده می شود و بر این اساس برگرهای گیاهی سویا و سبزیجات را به برگرهای گوشتی ترجیح می دهند. تعدادی از خانواده ها هم به سمت خرید همبرگرهای دست ساز و بدون بسته بندی که به صورت فله ای در برخی فروشگاه ها عرضه می شود گرایش پیدا کرده اند، اما آیا چنین باورهایی در مورد همبرگرها واقعیت دارد؟

برخی از خدمات سایت، از جمله مشاهده متن مطالب سال‌های گذشته روزنامه‌های عضو، تنها به مشترکان سایت ارایه می‌شود.
شما می‌توانید به یکی از روش‌های زیر مشترک شوید:
اشتراک شخصی
در سایت عضو شوید و هزینه اشتراک یک‌ساله سایت به مبلغ 1,950,000 ريال را پرداخت کنید.
همزمان با برقراری دوره اشتراک بسته دانلود 70 مطلب از مجلات عضو و دسترسی نامحدود به مطالب روزنامه‌ها نیز برای شما فعال خواهد شد!
پرداخت از طریق درگاه بانکی معتبر با هریک از کارت‌های بانکی ایرانی انجام خواهد شد.
پرداخت با کارت‌های اعتباری بین‌المللی از طریق PayPal نیز برای کاربران خارج از کشور امکان‌پذیر است.
ثبت نام اطلاعات بیشتر
اشتراک سازمانی
به کتابخانه دانشگاه یا محل کار خود پیشنهاد کنید تا اشتراک سازمانی این پایگاه را برای دسترسی همه کاربران به متن مطالب خریداری نمایند!
توجه!
  • دسترسی به متن مقالات این پایگاه در قالب ارایه خدمات کتابخانه دیجیتال و با دریافت حق عضویت صورت می‌گیرد و مگیران بهایی برای هر مقاله تعیین نکرده و وجهی بابت آن دریافت نمی‌کند.
  • حق عضویت دریافتی صرف حمایت از نشریات عضو و نگهداری، تکمیل و توسعه مگیران می‌شود.
  • پرداخت حق اشتراک و دانلود مقالات اجازه بازنشر آن در سایر رسانه‌های چاپی و دیجیتال را به کاربر نمی‌دهد.