نمودار قیمتی امروز بازارچه به تخم مرغ ماشینی اختصاص دارد. نرخ تخم مرغ ماشینی در یک ماه اخیر شاهد نوسانات زیادی بود و فاصله قیمت مصوب با نرخ فروش در فروشگاه ها حاصل این نوسان. این قلم مهم از سبد معیشتی خانوارها در شهریور سال گذشته کیلویی 9 هزار تومان فروخته می شد که تا پایان سال 98 به 10هزار تومان رسید. تولیدکنندگان نسبت به بالا رفتن هزینه های تولید معترض بودند و دولت هم اجازه افزایش قیمت را به آنها داد. ماه گذشته فروش کیلویی 12 هزار تومان در مرغداری از سوی ستاد تنظیم بازار صادر شد تا کیلویی 14 هزار تومان به دست مصرف کننده برسد. مردم فروردین ماه تخم مرغ را کیلویی 11 هزار تومان خریدند و بر اساس آمارهای رسمی در شهریور به 15 هزار تومان رسید. البته مشاهدات ما نشان می دهد که فروشگاه های مرکز شهر تخم مرغ را کیلویی 16 تا 17 هزار تومان می فروشند.