آرشیو شنبه ۱۳‌شهریور ۱۴۰۰، شماره ۵۲۵۶
بازارچه
۱۹

خبر

افزایش قیمت جهانی مواد غذایی

ایسنا : قیمت جهانی مواد غذایی بعد از دو ماه سیر نزولی در ماه آگوست افزایش یافت. به گفته سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) قیمت جهانی مواد غذایی تحت تاثیر رشد نرخ شکر، روغن های گیاهی و بعضی غلات صعودی خواهد بود. شاخص قیمت این سازمان از تغییرات ماهانه سبدی از غلات، دانه های روغنی، محصولات لبنی، گوشت و شکر نشان می دهد از 5/ 123 واحد در جولای یعنی ماه گذشته به 4/ 127 واحد در آگوست رسیده است. همین طور نرخ سالانه این سبد در آگوست نزدیک به 33 درصد افزایش داشته است. به گفته فائو شاخص قیمت غلات نسبت به ماه جولای 4/ 3 درصد رشد داشته چراکه پیش بینی می شود کشورهای صادرکننده غله امسال 8/ 8 درصد برداشت کمتری داشته باشند. البته در مقابل قیمت های جهانی ذرت و برنج کاهش یافت. شاخص قیمت روغن های گیاهی هم 8/ 6 درصد افزایش داشته است که دلیل آن کاهش ذخایر مالزی و سطح تولید است. قیمت فروش روغن کلزا و آفتابگردان هم تحت تاثیر این افزایش صعود پیدا کرد.

کاهش سرانه مصرف گوشت قرمز

خبر آنلاین : مصرف سرانه گوشت قرمز ایرانیان از 12 کیلو به 5/ 8 کیلو رسیده و تقاضای این کالا 25 تا 30 درصد افت کرده است. در روزهای گذشته هم مقامات صنفی نسبت به کاهش تولید گوشت قرمز در 6 ماه دوم سال هشدار دادند. به گفته یکی از مقامات صنفی کمبود خوراک دام باعث شده دامداران بره ماده را به کشتارگاه بفرستند و «با این شرایط از ابتدای مهر بازار با دغدغه کمبود گوشت گوسفندی مواجه خواهد شد چراکه گوسفندهای مولد ذبح می شوند». هفته گذشته قیمت گوشت قرمز نوسان نداشت و کیلویی 130 تا 140 هزار تومان در خرده فروشی های سطح شهر فروخته شد. گوشت گوساله هم کمی کاهش قیمت پیدا کرد و از کیلویی 170 هزار تومان به 150 تا 160 هزار تومان رسیده است گرچه بر اساس گزارش مرکز آمار ایران در مردادماه به طور متوسط کیلویی 135 هزار تومان فروخته شده است. به گفته این مقام صنفی گوسفند بره نر هر کیلو 130 هزار تومان به مغازه دار عرضه می شود.