آرشیو چهارشنبه ۱۴ مهر ۱۴۰۰، شماره ۵۲۸۲
صنایع غذایی
۲۶

در گفت وگو با رئیس هیات مدیره تک نان جنوب بررسی شد : پاشنه آشیل توسعه نان صنعتی

سعیده نبی زاده

 تولیدکنندگان نان صنعتی در ایران در رقابت با نان سنتی، در خطر ورشکستگی و توقف این فعالیت ها هستند. این گروه به رغم همه مزیت هایی که نان صنعتی در اختیار دارد، نتوانستند رشدی پایاپای با کشورهای توسعه یافته را تجربه کنند و از برنامه های توسعه ای خویش نیز عقب مانده اند. نان صنعتی از منظر بهداشتی در مقایسه با نان سنتی در کشورهای پیشرفته از جایگاه مهمی برخوردار است و این مساله در کنار کیفیت بالای این نوع نان باعث شده استفاده از آن به یک فرهنگ تبدیل شود.

برخی از خدمات سایت، از جمله مشاهده متن مطالب سال‌های گذشته روزنامه‌های عضو، تنها به مشترکان سایت ارایه می‌شود.
شما می‌توانید به یکی از روش‌های زیر مشترک شوید:
اشتراک شخصی
در سایت عضو شوید و هزینه اشتراک یک‌ساله سایت به مبلغ 1,390,000ريال را پرداخت کنید.
همزمان با برقراری دوره اشتراک بسته دانلود 70 مطلب از مجلات عضو و دسترسی نامحدود به مطالب روزنامه‌ها نیز برای شما فعال خواهد شد!
پرداخت از طریق درگاه بانکی معتبر با هریک از کارت‌های بانکی ایرانی انجام خواهد شد.
پرداخت با کارت‌های اعتباری بین‌المللی از طریق PayPal نیز برای کاربران خارج از کشور امکان‌پذیر است.
ثبت نام اطلاعات بیشتر
اشتراک سازمانی
به کتابخانه دانشگاه یا محل کار خود پیشنهاد کنید تا اشتراک سازمانی این پایگاه را برای دسترسی همه کاربران به متن مطالب خریداری نمایند!
توجه!
  • دسترسی به متن مقالات این پایگاه در قالب ارایه خدمات کتابخانه دیجیتال و با دریافت حق عضویت صورت می‌گیرد و مگیران بهایی برای هر مقاله تعیین نکرده و وجهی بابت آن دریافت نمی‌کند.
  • حق عضویت دریافتی صرف حمایت از نشریات عضو و نگهداری، تکمیل و توسعه مگیران می‌شود.
  • پرداخت حق اشتراک و دانلود مقالات اجازه بازنشر آن در سایر رسانه‌های چاپی و دیجیتال را به کاربر نمی‌دهد.