دنیای اقتصاد : نمایشگاه بین المللی شیرینی، شکلات و تجهیزات وابسته با حضور حدود 250 شرکت در مساحت 33 هزار متر مربع در محل دائمی نمایشگاه های بین المللی تهران برپا شده و شرکت زرکام بزرگ ترین کارخانه کانفکشنری غرب آسیا در این نمایشگاه حضور دارد.این شرکت زیرمجموعه هلدینگ «زر» است که چندی پیش افتتاح شد و محصولات خود را شامل کیک، ویفر و شکلات؛ نخستین بار در این نمایشگاه عرضه کرده است.

محصولات این شرکت با ماشین آلات روز جهان تولید و به لحاظ کیفیت و بسته بندی؛ نسل جدیدی از شیرینی و شکلات در ایران و آسیاست و قابلیت رقابت با برندهای برتر جهان را دارد.هم اکنون انواع کیک و ویفر در شرکت زرکام تولید می شود و تا پایان امسال، 400 محصول شامل انواع کیک ها، بیسکویت، ویفر، شکلات، تافی و کراکر در ایران و بازارهای جهان عرضه خواهد شد.در آیین افتتاح این نمایشگاه برادران، معاون صنایع عمومی وزیر صمت و مغازه ای، رئیس انجمن شیرینی و شکلات از غرفه هلدینگ زر بازدید کردند. برادران در این بازدید گفت: محصولات شرکت زرکام موجب جهش بزرگی در کشور شده است.علاوه بر «زرکام» شرکت «زرفروکتوز» نیز که از مجموعه شرکت های هلدینگ زر است در این نمایشگاه حضور دارد.شرکت زرفروکتوز با انواع محصولات حاصل از نشاسته ذرت شامل «شیرین کننده های طبیعی گلوکز و فروکتوز، مالتودکسترین، نشاسته های اصلاح شده و پری ژل» در این نمایشگاه حضور پررنگی دارد. بازدیدکنندگان می توانند برای دیدن محصولات شرکت های زرکام و زرفروکتوز به سالن شماره 40 مراجعه کنند.بیست و یکمین نمایشگاه بین المللی شیرینی، شکلات و تجهیزات وابسته، در محل دائمی نمایشگاه های تهران تا 24 شهریورماه برپاست.