تاثیر مقادیر کود نیتروژنه بر خصوصیات کیفی و عملکرد دانه در جمعیت های مختلف رازیانه (Foeniculum vulgare Mill.)

عوامل محیطی تاثیر آشکاری بر رشد و نمو، عملکرد و کیفیت مواد موثره گیاهان دارویی دارند، بنابراین مطالعه اثر این عوامل بر روی گیاهان دارویی ضروری به نظر می رسد و در این بین عامل تغذیه و توصیه کودی از اهمیت زیادی برخوردار می باشد. رازیانه از مهم ترین گیاهان دارویی ایران می باشد که در صنایع داروسازی و آرایشی کاربرد فراوان دارد.
مطالعه تاثیر مقادیر نیتروژن بر خصوصیات کیفی و عملکرد دانه در رازیانه.
این تحقیق در بهار سال 1387 به صورت آزمایش اسپلیت پلات با دو فاکتور کود نیتروژن و جمعیت های رازیانه با 3 تکرار انجام شد. فاکتور اصلی شامل پنج سطح کودی 0، 40، 80، 120 و 160 کیلوگرم در هکتار نیتروژن خالص و فاکتور فرعی شامل چهار جمعیت رازیانه اصفهان، تهران، یزد و اروپایی 11486 بودند.
تفاوت معنی داری در بین جمعیت ها از لحاظ درصد اسانس دانه، درصد اسانس اندام هوایی، درصد پروتئین دانه، درصد خاکستر دانه و عملکرد دانه مشاهده شد. اثر سطوح مختلف کود نیتروژنه بر درصد اسانس دانه و اسانس اندام هوایی، درصد پروتئین دانه، درصد فیبر دانه و عملکرد دانه معنی دار بود.
بیشترین عملکرد دانه در جمعیت های اصفهان و تهران در سطح 160 کیلوگرم کود نیتروژنه و بیشترین درصد اسانس دانه در سطح 40 کیلوگرم در هکتار نیتروژن خالص در جمعیت اروپایی 11486 حاصل شد. به طور کلی نتایج نشان داد که واکنش جمعیت های مختلف رازیانه به کود نیتروژنه متفاوت بوده و ژنتیک نقش مهمی داشته است.