اثرات سطوح مختلف گیاه دارویی گزنه بر عملکرد، کیفیت تخم مرغ، فراسنجه های بیوشیمیایی و ایمنی خون در مرغ های تخم گذار

آزمایش حاضر جهت بررسی اثرات سطوح مختلف گیاه دارویی گزنه بر عملکرد، کیفیت تخم مرغ، فراسنجه های بیوشیمیایی و ایمنی خون مرغ های تخم گذار انجام گرفت. در این مطالعه تعداد 180 قطعه مرغ تخم گذار سویه ی های- لاین (W36) در 5 گروه آزمایشی و 3 تکرار (با تعداد 12 قطعه مرغ در هر تکرار) از سن 60 تا 72 هفتگی در قالب طرح کاملا تصادفی مورد آزمایش قرار گرفتند. گروه های آزمایشی شامل جیره ی غذایی 1) شاهد (بدون استفاده از گیاه دارویی گزنه و در جیره های 2 تا 5 میزان استفاده از گیاه دارویی گزنه به ترتیب 5/0، 1، 5/1 و 2 درصد بود. نتایج حاصله نشان داد که استفاده از سطوح مختلف گیاه دارویی گزنه دارای اثرات معنی داری بر عملکرد نمی باشد در حالی که در مقایسه با شاهد اثرات معنی داری بر صفات کیفی تخم مرغ و پارامترهای بیوشیمیایی خون داشت)05/0P<). به طوری که بالاترین شاخص رنگ زرده (84/4) و پایین ترین مقدار گلوکز خون (183 میلی گرم بر دسی لیتر) با استفاده از 5/1 درصد گزنه، کمترین مقدار سفیده ی تخم مرغ (59/33 گرم) و پایین ترین سطوح کلسترول و تری گلیسرید سرم خون به ترتیب با (83/67 و 3/798 میلی گرم بر دسی لیتر) با استفاده ی 1 درصدی از گیاه دارویی گزنه و پایین ترین درصد هتروفیل، بالاترین درصد لمفوسیت و کمترین نسبت هتروفیل به لمفوسیت با استفاده ی 5/0 درصدی از گزنه به دست آمد. بنابراین می توان نتیجه گرفت که استفاده از گیاه دارویی گزنه به مقدار 1 درصد در جیره های غذایی مرغ های تخم گذار در مقایسه با شاهد دارای اثرات مثبتی بر صفات کیفی تخم مرع و پارامترهای بیوشیمیایی سرم خون آنها می باشد.