تاثیرپذیری عرضه گندم از ریسک درآمد و سود انتظاری در استان فارس

گندم مهمترین کالای کشاورزی در سبد مصرفی خانوارهای ایرانی است. این محصول به دلیل بالا بودن مواد مغذی، در تامین امنیت غذایی جامعه نقش مهمی ایفا کرده و به همین دلیل نیز در سالهای گذشته بیشترین سطح زیر کشت در محصولات زراعی کشور را به خود اختصاص داده و مجموع این عوامل موجب شده است گندم به عنوان یک محصول راهبردی در سیاستگذاری های بخش کشاورزی جایگاهی ویژه داشته باشد. نظر به اینکه استان فارس یکی از تولیدکنندگان عمده این محصول به شمار می آید، در این مطالعه به بررسی اثر عوامل قیمتی و غیرقیمتی از جمله ریسک درآمد و سود نسبی انتظاری بر عرضه گندم در این استان پرداخته شد. جهت دستیابی به این موضوع، اطلاعات سری زمانی از سال 1361 الی 1387 جمع آوری و از مدل تعدیل جزئی نرلاو استفاده شد. نتایج نشان داد که سود نسبی انتظاری گندم اثر مثبت ومعنی دار بر عرضه گندم دارد و ریسک درآمد اثر معنی داری بر عرضه این محصول ندارد. همچنین تاثیر مثبت و معنی دار عوامل غیرقیمتی همچون تغییرات فناوری مبین اثرپذیری مثبت عرضه این محصول ازافزایش سطح به کارگیری فناوری در دوره مورد بررسی است، البته میزان این اثرپذیری را می توان با افزایش هرچه بیشتر سطح آگاهی کشاورزان در استفاده از فناوری و نوآوری های جدیدافزایش داد