تاثیر عصاره دانه خرنوب بر فاکتورهای عملکردی کبد در موش صحرایی نر دیابتی

دیابت یکی از شایع ترین بیماری های متابولیک در سراسر جهان است که با تغییرات پاتولوژیکی زیادی در ارتباط است. در این تحقیق تاثیر عصاره آبی-الکلی دانه خرنوب (Ceratonia siliqua L.) بر فاکتورهای عملکردی کبد بعد از تزریق استرپتوزتوسین بررسی شد.
در این مطالعه تجربی 56 سر موش صحرایی نر بالغ از نژاد ویستار با وزن تقریبی 220-210 گرم استفاده شد که به طور تصادفی به 7 گروه هشت تایی تقسیم شدند، گروه کنترل بدون هیچ گونه تیمار دارویی، گروه شاهد که روزانه فقط آب مقطردریافت نمودند، گروه کنترل تیمار شده با عصاره آبی-الکلی دانه خرنوب به میزان mg/kg600، گروه کنترل دیابتی که فقط استرپتوزتوسین دریافت کردند و گروهای تجربی 1 و 2 و 3 که علاوه بر دیابتی شدن به ترتیب روزانه مقادیر 150 و 300 و 600 میلیگرم بر کیلوگرم عصاره آبی-الکلی دانه خرنوب را به صورت گاواژ، به مدت 16 روز دریافت کردند. در پایان دوره آزمایش از همه گروه ها نمونه خونی تهیه گردید و میزان آنزیم های آلانین آمینوترانسفراز، آسپارتات آمینوترانسفراز، آلکالین فسفاتاز، پروتئین توتال و آلبومین اندازه گیری شد. داده ها با استفاده از آزمون های آماری آنالیز واریانس یک طرفه و تست تعقیبی LSD تجزیه و تحلیل شدند.
میزان آنزیم های آسپارتات آمینوترانسفراز، آلانین ترانسفراز و آلکالین فسفاتاز در گروه های تجربی 1 و 2 و 3 نسبت به گروه کنترل دیابتی کاهش معنی داری نشان دادند (05/0P<). افزایش میزان پروتئین توتال تنها در گروه تجربی 3 نسبت به گروه کنترل دیابتی معنی دار بود (05/0P<). میزان آلبومین در گروه های تجربی 1، 2 و 3 نسبت به گروه شاهد دیابتی نیز افزایش معنی داری نشان داد (05/0P<).
بر اساس نتایج این مطالعه عصاره آبی –الکلی دانه خرنوب با کاهش آسیب کبدی ناشی از دیابت می تواند در رژیم غذایی بیماران دیابتی مورد استفاده قرار گیرد.