اثرات سطوح مختلف میوه نسترن کوهی (Rosa canina L.) بر عملکرد، صفات کیفی تخم مرغ، فراسنجه های بیوشیمیایی و سلول های ایمنی خون در مرغ های تخم گذار

در این آزمایش اثرات استفاده از سطوح مختلف میوه نسترن کوهی بر عملکرد، صفات کیفی تخم مرغ و فراسنجه های بیوشیمیایی و سلول های خون مرغ های تخم گذار مورد ارزیابی قرار گرفت. تعداد 288 قطعه مرغ تخم گذار سویه های- لاین (W36)، از سن 35 تا 46 هفتگی در شش تیمار، چهار تکرار و 12 قطعه مرغ در هر تکرار در قالب یک طرح کاملا تصادفی مورد استفاده قرار گرفتند. میوه نسترن کوهی مورد استفاده صفر،1، 2، 3، 4 و 5 درصد در گروه های آزمایشی 1 تا 6 بود. استفاده از میوه ی نسترن کوهی تا سطح 5 درصد جیره در مقایسه با شاهد عملکرد تخم گذاری، صفات کیفی تخم مرغ و پارامترهای خونی را بهبود داد (05/0>P). بهترین عملکرد تخم گذاری، کمترین هزینه خوراک به ازای هر کیلوگرم تخم مرغ تولیدی و کمترین سطح اسید اوریک خون با 3 درصد میوه نسترن کوهی به دست آمد. میوه نسترن کوهی اثرات کاهش دهندگی بر روی سلول های خون داشت. به طوری که کمترین مقادیر هماتوکریت، هموگلوبین و گلبول های قرمز با 5 درصد میوه ی نسترن کوهی، در حالی که کمترین درصد هتروفیل و کمترین نسبت هتروفیل به لمفوسیت با جیره حاوی 2 درصد میوه ی نسترن کوهی مشاهده شد. در مرغ های تخم گذار استفاده از 3 درصد میوه نسترن کوهی در مقایسه با سایر گروه های آزمایشی موجب بهبود عملکرد، صفات کیفی تخم مرغ و سطح فراسنجه های بیوشیمیایی و ایمنی خون و کاهش هزینه تولید تخم مرغ شد.