بررسی اثر فیتوپلاسمای همراه بیماری جاروک بر محتوای ترکیبات فنولی در گیاه لیموترش

اثر آلودگی فیتوپلاسمای همراه جاروک لیمو ترش بر محتوایپلی فنول ها، فلاونوئیدها و دو ترکیب مهم درگیر در مسیر سنتز آنها (کربوهیدرات ها و آنزیم فنیل آلانین آمونیالیاز) در برگ های لیمو ترش مورد بررسی قرار گرفت. نمونه برداری از گیاهان سالم و آلوده در12 و16 هفته بعد از مایه زنیانجام شد. به رغم گزارش های متعدد مبنی بر افزایش ترکیبات فنولی تحت شرایط تنش، نتایج به دست آمده از مطالعه کمی و کیفی این ترکیبات به کمک اسپکتروفتومتر و کروماتوگرافی گاز- مایع کاهش معنی دار کربوهیدرات های محلول، فنیل آلانین آمونیالیاز، ترکیبات فنولی کل و فلاونوئیدها را در گیاه آلوده در مقایسه با گیاه سالم نشان داد. محتوای ترکیبات فنلی در هر دو نمونه برداری کاهش یافت.