The Effect of Drying Methods on Chemical Composition and Digestibility of Leucaena Leucocephala Leaves
Author(s):
Abstract:
This experiment was conducted to determine the effects of drying method on dry matter, organic matter, ash, crude protein, phosphorus, calcium, neutral detergent fibre, acid detergent fibre, in vitro-digestible organic matter and tannin content Leucaena leucocephala leaves. On average Leucaena leucocephala leaves contained 222.2 g/kg DM-1 crude proteins, 315.7 g/kg DM-1 neutral detergent fiber concentration, 234.1 g/kg DM1 acid detergent fiber concentration, 1.85% Ca, 0.198 % P, 23.4 g. kg-1 tannin concentrations and 54.9% digestibility. It was concluded that L. leucocephala leaves contain adequate amount of nutrients to support microbial growth and to feed animals. Method of drying samples (air-dried, sun-dried and soaked plus sun-dried) showed that sun-drying and soaking plus sun-drying slightly increased the level of dry matter, organic matter, neutral detergent fiber and acid detergent fiber. However, the levels of tannin concentration were reduced in sun-dried and soaked samples compared to air dried samples.
Keywords:
Language:
English
Published:
Global Journal of Animal Scientific Research, Volume:3 Issue: 2, Spring 2015
Pages:
419 to 422
magiran.com/p1376112
دانلود و مطالعه متن این مقاله با یکی از روشهای زیر امکان پذیر است:
اشتراک شخصی
با عضویت و پرداخت آنلاین حق اشتراک یکساله به مبلغ 1,390,000ريال میتوانید 70 عنوان مطلب دانلود کنید!
اشتراک سازمانی
به کتابخانه دانشگاه یا محل کار خود پیشنهاد کنید تا اشتراک سازمانی این پایگاه را برای دسترسی نامحدود همه کاربران به متن مطالب تهیه نمایند!
توجه!
- حق عضویت دریافتی صرف حمایت از نشریات عضو و نگهداری، تکمیل و توسعه مگیران میشود.
- پرداخت حق اشتراک و دانلود مقالات اجازه بازنشر آن در سایر رسانههای چاپی و دیجیتال را به کاربر نمیدهد.
In order to view content subscription is required
Personal subscription
Subscribe magiran.com for 70 € euros via PayPal and download 70 articles during a year.
Organization subscription
Please contact us to subscribe your university or library for unlimited access!