نوشیدنی های شیرین و خطر چاقی و عوامل خطر قلبی عروقی مرتبط با آن در بزرگسالان تهرانی

چاقی از مشکلات بزرگ سلامت جهانی است که با افزایش میزان شیوع بیماری های غیر واگیر از جمله اختلالات قلبی عروقی در ارتباط است. مطالعه حاضر با هدف ارزیابی ارتباط بین مصرف نوشیدنی های شیرین با وضعیت وزن، دور کمر، تری گلیسرید، کلسترول HDL و فشار خون در بزرگسلان تهرانی به انجام رسید.
مطالعه مقطعی حاضر بر روی 5852 زن و مرد 70-19 ساله که در مرحله چهارم مطالعه قند و لیپید تهران (سال90-1388) شرکت کرده بودند، انجام گرفت. اطلاعات دموگرافیک، تن سنجی، بیوشیمیایی از قبیل تری گلیسرید و کلسترول HDL و فشار خون اندازه گیری و مورد ارزیابی قرار گرفت. دریافت نوشیدنی های شیرین اعم از نوشابه ها و آب میوه های صنعتی با استفاده از یک پرسش نامه معتبر تکرر مصرف مواد غذایی اندازه گیری شد.
میانگین نوشیدنی های شیرین دریافتی در کل جمعیت 8/77±9/48 گرم در روز بود. پس از تعدیل برای تمام متغیرهای مخدوش کننده احتمالی، ارتباط معنی داری بین مصرف نوشیدنی های شیرین با نمایه توده بدنی، دور کمر، تری گلیسرید، کلسترولHDL و فشار خون در چهارمین چارک مورد مطالعه مشاهده شد. در افراد مورد مطالعه در بالاترین چارک در مقایسه با پایین ترین چارک نوشیدنی های شیرین دریافتی، شانس چاقی عمومی 25% (50/1-02/1: CI 95% و25/1:OR)، چاقی شکمی 37% (64/1-15/1:CI 95% و 37/1:OR)، کلسترولHDL پایین 22% (44/1-04/1:CI 95% و 22/1:OR) و فشارخون بالا 32% (61/1-08/1:CI 95% و 32/1:OR) بالاتر بود.
دریافت بیشتر نوشیدنی های شیرین با خطر بیشتر چاقی و عوامل خطر قلبی عروقی مرتبط با آن در بزرگسالان همراه بود.