حذف آنتی بیوتیک محرک رشد (لینکومایسین) و افزودن اسید استیک به جیره جوجه های گوشتی

زمینه مطالعاتی: استفاده از اسید استیک بعنوان یک افزودنی جیره، عملکرد جوجه های گوشتی را از طریق تغییر میکروفلور روده بهبود بخشید.
این آزمایش به منظور بررسی امکان جایگزینی آنتی بیوتیک محرک رشد با اسید استیک بعنوان یک افزودنی جیره انجام شد.
این مطالعه با استفاده از 144 قطعه جوجه یک روزه گوشتی انجام شد. روز ششم جوجه ها به چهار گروه و هر گروه به سه زیر گروه (تکرار) 12 قطعه ای تقسیم شدند. به جیره هر گروه مقدار mg/Kg3 لینکومایسین هیدروکلرید (An)، صفر (0AA)، 0/7 (0/7 AA) و 4/ 1 (4/ 1 AA) درصد اسید استیک اضافه شد. یک پرنده از هر زیر گروه در روز های 18، 28و 38 ذبح شد و از محتویات ایلئوسکال نمونه برداشت شد. تعداد پرگنه ها (CFU/gr) باکتری های اشریشیاکلی، کلی فرم و لاکتوباسیلوس نمونه ها تعیین شد.
در کل دوره، تیمار های 7/ 0 AA و 4/ 1 AA کمترین مصرف خوراک (به ترتیب 91/ 104 و90/ 104)، بیشترین افزایش وزن (به ترتیب 97/ 60 و 01/ 61) و کمترین ضریب تبدیل خوراک (به ترتیب 72 /1 و 72/ 1) رانشان دادند (05/0 P<). در 28 و 38 روزگی، تعداد پرگنه اشریشیا کلی بدست آمده از تیمار 4/ 1 AA (به ترتیب40/ 5 و 26/ 5) کمتر از تیمار An (به ترتیب73 /5 و 60/ 5)و0 AA (به ترتیب32/ 6 و 45/ 6) بود (05/ 0>P). در 28 روزگی تعداد پرگنه لاکتوباسیلوس بدست آمده از AA کمتر از تیمار 7/ 0 (AA(6/71 و 4/ 1 (AA(6/70 بود (05/0 >P) و با تیمار (An (6/49 تفاوتی را نشان نداد (05 /0P) و سایر تیمار ها تفاوتی را نشان ندادند (05/ 0نتیجه گیری نهایی: جایگزینی لینکومایسین با اسید استیک در جیره جوجه های گوشتی به دلیل بهبود مصرف خوراک، افزایش وزن روزانه، ضریب تبدیل خوراک، تعداد باکتری های مضر و باکتری ها مفید روده امکان پذیر است.