بررسی تناسب مناطق زیر کشت گندم در ایران با نیاز آبی و عملکرد گندم با رویکرد آب مجازی

به رغم وجود محدودیت و تنش آبی در کشور استفاده بهینه از منابع آب در ایران صورت نمی گیرد. عمده ترین مصرف کننده، با مصرف بیش از 90 درصد از آب استحصال شده کشور، بخش کشاورزی است. ازاین رو نبود مدیریت صحیح مصرف آب در این بخش می تواند به منابع آب کشور آسیب وارد کند. یکی از روش های کاهش مصرف آب در این بخش، توجه به میزان آب مجازی محصولات در انتخاب محصول مناسب در هر منطقه است. آب مجازی مقدار آبی است که برای تولید هر محصول صرف می شود. عمده ترین محصول کشت شده در کشور گندم است. با توجه به اهمیت و مصرف زیاد این محصول در کشور انتخاب مناطقی با کمینه نیاز آبی سبب کاهش در مصرف آب در بخش کشاورزی خواهد شد. میزان آب مجازی گندم در هر استان حاصل تقسیم نیاز خالص آب برای کشت بر عملکرد آن در هر استان است. در این تحقیق عملکرد گندم، میزان آب خالص مورد نیاز برای کشت، میزان آب مورد نیاز برای آبیاری و سطح زیر کشت در هر استان بررسی و با مقایسه این ارقام در هر استان مکان های مناسب برای کشت این محصول پیشنهاد شده است.