سنتز نانوذرات دی اکسید تیتانیوم به روش سل- ژل و تاثیر آن بر خواص فیزیکوشیمیایی فیلم های نشاسته ساگو
نویسنده:
چکیده:
در این پژوهش سنتز نانوساختارهای TiO2 به روش سل-ژل انجام شد. همچنین تاثیر پارامترهای مختلف این روش در چگونگی سنتز این ترکیب مورد بررسی قرار گرفت. بررسی فازی و مورفولوژی پودر به ترتیب بوسیله آنالیز پراش پرتو ایکس و میکروسکوپ الکترونی روبشی مورد ارزیابی قرار گرفت. با توجه به الگوهای پراش اشعه ایکس نمونه های تولید شده در دماهای 400 و °C 500 را نشان می دهد که همگی دارای فاز خالص روتایل می باشند. همچنین به بررسی اثر نانوذرات دی اکسید تیتانیوم بر نمودار جذب تعادلی، عبوردهی نسبت به بخار آب و اکسیژن روی فیلم های نشاسته ای پرداخته شد. هدف از این مطالعه بررسی اثر نانوذرات دی اکسید تیتانیوم بر عبوردهی نسبت به بخار آب و اکسیژن روی فیلم های نشاسته ای می باشد. فیلم های نشاسته ای به همراه نانوذرات دی اکسید تیتانیوم در غلظت های صفر، 1، 3 و 5% با استفاده از روش ریخته گری انجام شد. همچنین میزان جذب کامل اشعه UV در غلظت 5% مشاهده شد. نمودارهای FTIR نشان داد که تعاملات انجام شده تماما فیزیکی بوده و واکنش های شیمیایی رخ نداده است. بطور کلی با توجه به بررسی های انجام شده، فیلم های خوراکی حاوی نانودی اکسید تیتانیوم قابلیت بکارگیری به عنوان بسته بندی فعال در صنایع غذایی را دارا می باشند.
کلیدواژگان:
زبان:
فارسی
انتشار در:
صفحات:
179 تا 178
لینک کوتاه:
magiran.com/p1617985
دانلود و مطالعه متن این مقاله با یکی از روشهای زیر امکان پذیر است:
اشتراک شخصی
با عضویت و پرداخت آنلاین حق اشتراک یکساله به مبلغ 1,390,000ريال میتوانید 70 عنوان مطلب دانلود کنید!
اشتراک سازمانی
به کتابخانه دانشگاه یا محل کار خود پیشنهاد کنید تا اشتراک سازمانی این پایگاه را برای دسترسی نامحدود همه کاربران به متن مطالب تهیه نمایند!
توجه!
- حق عضویت دریافتی صرف حمایت از نشریات عضو و نگهداری، تکمیل و توسعه مگیران میشود.
- پرداخت حق اشتراک و دانلود مقالات اجازه بازنشر آن در سایر رسانههای چاپی و دیجیتال را به کاربر نمیدهد.
In order to view content subscription is required
Personal subscription
Subscribe magiran.com for 70 € euros via PayPal and download 70 articles during a year.
Organization subscription
Please contact us to subscribe your university or library for unlimited access!