اثر عصاره ی هیدروالکلی میوه ی ستاره ای بر آسیب حاد کبدی ناشی از استات سرب در موش صحرایی

در این مطالعه، اثر عصاره ی هیدروالکلی میوه ی ستاره ای (کارامبولا) در برابر آسیب حاد کبدی ناشی از استات سرب در موش صحرایی بررسی شد.
24 سر موش صحرایی نر به چهار گروه شاهد منفی (موش های صحرایی سالم)، شاهد مثبت (دریافت کننده ی استات سرب بدون عصاره ی کارامبولا)، آسیب کبدی تحت تیمار با عصاره ی کارامبولا (100 میلی گرم بر کیلوگرم) و آسیب کبدی تحت تیمار با عصاره ی کارامبولا (200 میلی گرم بر کیلوگرم) تقسیم شدند. در 5 روز آخر دوره، در گروه های شاهد مثبت و تحت تیمار، آسیب حاد کبدی با تزریق داخل صفاقی استات سرب (25 میلی گرم بر کیلوگرم) ایجاد شد. پس از 10 روز، از قلب رت ها خون گیری شد و نمونه های سرم جهت بررسی مالون دی آلدئید (MDA یا Malondialdehyde) و آنزیم های کبدی به آزمایشگاه ارسال شد.
عصاره ی کارامبولا با دز 100 میلی گرم بر کیلوگرم، اثر معنی داری بر سطح سرمی آنزیم های کبدی و مالون دی آلدئید سرم در مقایسه با گروه شاهد مثبت نداشت؛ در حالی که تیمار با عصاره ی کارامبولا (200 میلی گرم بر کیلوگرم) میزان آنزیم های Alanine transaminase (ALT) (050/0 > P) و Aspartate transaminase (AST) (010/0 > P) را در مقایسه با گروه شاهد مثبت کاهش داد. همچنین، تیمار با عصاره ی کارامبولا (200 میلی گرم بر کیلوگرم) توانست مالون دی آلدئید سرم را در مقایسه با گروه شاهد مثبت به طور معنی داری کاهش دهد (010/0 > P). در بررسی بافت شناسی، تیمار با عصاره ی کارامبولا (200 میلی گرم بر کیلوگرم)، نکروز سلولی و اتساع سینوزوئیدها را کاهش داد.
عصاره ی هیدروالکلی کارامبولا با مقدار 200 میلی گرم بر کیلوگرم، آسیب حاد کبدی ناشی از سرب را کاهش می دهد.