تاثیر نعناع خشک شده بر عملکرد، خصوصیات لاشه و پروفایل چربی خون جوجه های گوشتی

زمینه مطالعاتی: نعناع گیاهی علفی است که افزودن آن در جیره باعث بهبود عملکرد طیور گوشتی خواهد شد.
این آزمایش جهت بررسی اثرات سطوح مختلف پودر نعناع خشک شده (1، 5/1 و2 درصد) و آویلامایسین (15 قسمت در میلیون) بر عملکرد، پروفایل چربی خون و خصوصیات لاشه جوجه های گوشتی انجام شد.
برای این آزمایش تعداد 300 قطعه جوجه یک روزه نر راس 308 به 5 گروه با 5 تکرار و 12 قطعه پرنده در هر تکرار تقسیم گردید. آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی مورد بررسی قرار گرفت. همه پرندگان جیره آغازین ( از 1 تا 21 روزگی) و پایانی (از 22تا42 روزگی( مشابه ولی با سطوح متفاوت پودر نعناع و یا آویلامایسین را دریافت کردند.
درآنالیز های آماری تاثیر سطوح نعناع برمصرف خوراک و افزایش وزن جوجه های گوشتی دردوره های آزمایشی معنی دار نبود. اما در سطح 2 درصد نعناع، بهبود معنی دار در ضریب تبدیل خوراک نسبت به تیمارهای دیگر و گروه شاهد درکل دوره آزمایشی مشاهده شد (05/0>P). استفاده از سطح 2 درصد پودر نعناع به طور معنی داری وزن نسبی طحال و بورس فابرسیوس را افزایش داد (05/0>P). استفاده از سطوح مختلف پودر نعناع و آویلامایسین تاثیر معنی داری بر هیچکدام از فراسنجه های خونی در دوره ی آغازین نداشت (05/0P).
نتیجه گیری نهایی: به طور کلی بر اساس نتایج آزمایش اخیر، استفاده از بالاترین سطح پودر نعناع (2 درصد)، ضریب تبدیل خوراک و میزان کلسترول و چربی های مضر خون را کاهش داده و وزن اندام های ایمنی جوجه های گوشتی را افزایش داد.