فضای اجتماعی و سبک زندگی سالم (تبیین جامعه شناختی الگوهای انتخاب دانش آموزان شهر رشت در حوزه های غذا و ورزش با استفاده از نظریه پیر بوردیو)

پژوهش حاضر با هدف بررسی تاثیر خاستگاه اجتماعی دانش آموزان بر دو جنبه مهم از رفتار مرتبط با سلامت یعنی تغذیه و ورزش انجام گرفته است. نمونه گیری به شیوه خوشه ای و در دو مدرسه پسرانه و دخترانه استعدادهای درخشان و چهار مدرسه دولتی شهر رشت انجام گرفت. حجم نمونه برای مدارس استعدادهای درخشان 101 و برای مدارس دولتی 118 نفر بوده و 54 نفر از والدین گروه نخست و 74 نفر از والدین گروه دوم نیز مورد مطالعه قرار گرفتند. برای اطمینان بیشتر از صحت داده ها، از روش مثلث بندی همگرا استفاده شد. نتایج بررسی ها نشان داد که دانش آموزان مدارس استعدادهای درخشان، عمدتا ریشه در طبقه خرده بورژوازی و پاره طبقه دارای سرمایه فرهنگی بالا هستند که در غذا، بیش از هر چیز به فرم، نحوه ارائه و سالم بودن آن، برای مثال همراه آن دسر سرو شود، کالری بالایی نداشته باشد یا سبزیجات داشته باشد و در ورزش، به خاص بودگی یا تاثیری که بر جسم و جان افراد می گذارد توجه می کنند. در مقابل، دانش آموزان مدارس دولتی، خاستگاهی کارگری داشته و از ذائقه ضرورت پسند تبعیت می کنند. برای ایشان مهم ترین ویژگی ها در غذا، آن هایی هستند که به انرژی آن مربوط می شوند.