مطالعه سمیت سلولی عصاره هیدروالکلی گیاه زعفران خزری بر رده سلول های سرطانی سینه

سرطان سینه شایع ترین نوع سرطان بین خانم ها می باشد و هر سال حدود یک میلیون نفر به این بیماری مبتلا می شوند. محققین در جستجو ترکیبات ضد سرطان از منابع طبیعی می باشند. مطالعه حاضر به بررسی اثر سایتوتوکسیک عصاره گل زعفران خزری بر رده های سلول سرطان سینه و نرمال، تعیین مقدار فنول و فلاونوئید تام عصاره می پردازد.
گل های زعفران خزری، در پائیز 93 از ارتفاعات جنگلی شهرستان نکا استان مازندران جمع آوری شد. پس از خشک و خرد شدن، عصاره گیری به روش ماسراسیون و با حلال متانول 80 درصد طی 48 ساعت با 3 مرتبه تکرار صورت گرفت. عصاره جمع آوری و تحت خلا و حرارت کم تغلیظ شد. اثر سایتوتوکسیک عصاره حاصل روی رده های سلول سرطان سینه MCF7، 4T1 وSKBR3 و سلول نرمال فیبروبلاست موش سوئیسی (NIH/3T3) مورد بررسی و با استفاده از روش MTT و Tripan blue فاکتور IC50 اندازه گیری شد (بر هر رده سلولی، غلظت های 1، 50، 100، 500 و 1000 میکروگرم بر میلی لیتر از عصاره آزمایش گردید).
نتایج این مطالعه نشان داد عصاره گل زعفران خزری اثر سایتوتوکسیک قابل توجهی نداشته است. از طرف دیگر مقدار فنول تام (35/4 ± 25/238 میلی گرم گالیک اسید بر گرم عصاره خشک) و مقدار فلاونوئید تام (24/6± 41/85 میلی گرم کوئرستین بر گرم عصاره خشک) گل زعفران خزری قابل توجه می باشد.
استنتاج: ترکیبات موثر موجود در این عصاره، فاقد خاصیت سایتوتوکسیک موثر می باشند و پیشنهاد می گردد در مطالعات بعد با توجه به پروفایل ترکیبات فنولیک و فلاونوئیدی آن، بررسی های بیش تری روی خاصیت پیشگیری کننده و محافظتی عصاره گل زعفران خزری در برابر سرطان صورت گیرد.