ارزیابی جریان انرژی و اثرات زیست محیطی تولید گلخانه ای گیاهان دارویی با رویکرد ارزیابی چرخه زندگی مطالعه موردی گیاه آلوئه ورا

در این مطالعه تولید برگ آلوئه ورا گلخانه ای در استان خراسان رضوی از نظر الگوی مصرف انرژی و تبعات زیست محیطی ناشی از مصرف نهاده های کشاورزی مورد ارزیابی و تحلیل قرار گرفت. بر اساس نتایج، کل انرژی مصرفی در تولید برگ آلوئه ورا برابر 19/102825 مگاژول بر تن تعیین شد. نتایج تحلیل انرژی نشان داد تامین گرمایش و سازه گلخانه بیش از 90 درصد انرژی مصرفی را به خود اختصاص داده اند. بر اساس نتایج ارزیابی چرخه زندگی، مقدار کل آلاینده های زیست محیطی برای تولید گلخانه ای یک تن برگ آلوئه ورا برابر با (pPt ton-1) 26/2331 تعیین شد که سهم فرآیندهای تولید نهاده در خارج از گلخانه و مصرف نهاده در داخل گلخانه به ترتیب (pPt ton-1) 63/1744 و (pPt ton-1) 63/586 محاسبه شد. نتایج نشان داد گروه های اثر مسمومیت انسان ها و مسمومیت آب های آزاد به ترتیب با شاخص آلایندگی (pPt ton-1) 57/795 و (pPt ton-1) 538/608، بیشترین سهم را بر میزان آسیب زیست محیطی کل داشته اند.