تاثیر روش های مختلف استخراج بر فعالیت آنتی اکسیدانی و فعالیت آنتی باکتریال گیاه Nonnea lutea
نویسنده:
نوع مقاله:
مقاله پژوهشی/اصیل (دارای رتبه معتبر)
چکیده:
سابقه و هدف
از گیاه چشم گربه ای تا کنون هیچ اثر بیولوژیکی گزارش نشده است. این مطالعه به منظور بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی آن انجام شده است.مواد و روش ها
اندام های هوایی به سه روش خیساندن، سوکسله و التراسونیک با متانول عصاره گیری شد. فعالیت آنتی اکسیدانی با چهار روش مورد ارزیابی قرار گرفت. محتوای تام فنلی و فلاونوئیدی آن نیز اندازه گیری شد. فعالیت ضد میکروبی بر روی چهار باکتری به روش دیسک دیفیوژن انجام شد.یافته ها
بیش ترین میزان فنل و فلاونوئید تام مربوط به عصاره سوکسله و عصاره اولتراسونیک بود. IC50 بدام اندازی رادیکال DPPH در استخراج به روش سوکسله 3/0 ± 14/99μg/ml بود که اختلاف معنی داری با دو عصاره دیگر داشت (01/0p<). در تست احیا کنندگی، عصاره ها فعالیت مشابه ای از خود نشان دادند (05/0p>). عصاره ها توانایی کمی در شلاته کردن آهن و به دام اندازی رادیکال آزاد نیتریک اکساید از خود نشان دادند و بین آن ها اختلاف معنی داری وجود نداشت (05/0استنتاج: روش استخراج تاثیر زیادی بر فعالیت آنتی اکسیدانی و محتوای تام فنلی و فلاونوئیدی و فعالیت ضد میکروبی دارد. بیش ترین میزان فنل تام ،مربوط به عصاره سوکسله و بیش ترین میزان فلاونوئید تام مربوط به عصاره اولتراسونیک بود. عصاره گیری با سوکسله مناسب تر از سایر روش ها تعیین شد.کلیدواژگان:
چشم گربه ای ، گل گاوزبان ، ضد میکروب ، دیسک دیفیوژن ، روش استخراج ، فنل ، فلاونوئید
زبان:
فارسی
انتشار در:
صفحات:
129 تا 145
لینک کوتاه:
magiran.com/p1784364
دانلود و مطالعه متن این مقاله با یکی از روشهای زیر امکان پذیر است:
اشتراک شخصی
با عضویت و پرداخت آنلاین حق اشتراک یکساله به مبلغ 1,390,000ريال میتوانید 70 عنوان مطلب دانلود کنید!
اشتراک سازمانی
به کتابخانه دانشگاه یا محل کار خود پیشنهاد کنید تا اشتراک سازمانی این پایگاه را برای دسترسی نامحدود همه کاربران به متن مطالب تهیه نمایند!
توجه!
- حق عضویت دریافتی صرف حمایت از نشریات عضو و نگهداری، تکمیل و توسعه مگیران میشود.
- پرداخت حق اشتراک و دانلود مقالات اجازه بازنشر آن در سایر رسانههای چاپی و دیجیتال را به کاربر نمیدهد.
In order to view content subscription is required
Personal subscription
Subscribe magiran.com for 70 € euros via PayPal and download 70 articles during a year.
Organization subscription
Please contact us to subscribe your university or library for unlimited access!