تاثیر کودهای زیستی بر برخی ویژگی های فیزیولوژیک و جذب فسفر و پتاسیم در گیاه دارویی کاسنی (Cichorium intybus) در واکنش به تنش خشکی

به منظور بررسی تاثیر انواع کودهای زیستی بر ویژگی های فیزیولوژیک و جذب برخی عناصر غذایی در گیاه دارویی کاسنی تحت تنش خشکی، آزمایشی به صورت کرت های خرد شده در قالب طرح پایه بلوک کامل تصادفی با سه تکرار در مزرعه تحقیقاتی پژوهشکده کشاورزی (چاه نیمه) دانشگاه زابل انجام شد. عامل اصلی تنش خشکی شامل آبیاری پس از 90، 70 و 50 درصد ظرفیت زراعی خاک و عامل فرعی انواع کودهای زیستی شامل شاهد (عدم کاربرد کود)، نیتروکسین به صورت بذر مال به میزان یک لیتر در هکتار، ریزموجودات مفید یا کود EM(Effective Microorganism) به میزان 40 لیتر در هکتار و نانوکلات پتاسیم (27 درصد) به میزان 10 کیلوگرم در هکتار به صورت محلول پاشی در نظر گرفته شدند. نتایج نشان داد که تاثیر برهمکنش تنش خشکی و کود بر محتوای رطوبت نسبی برگ، رنگدانه های فتوسنتز، کاروتنوئید، درصد پروتئین، عملکرد گل، محتوای پرولین، کربوهیدرات محلول، فلاونوئیدهای برگ، جذب فسفر و پتاسیم به جز کلروفیل b معنی دار شد. با افزایش شدت تنش محتوای رطوبت نسبی برگ، رنگدانه های فتوسنتز، کاروتنوئید، درصد پروتئین، عملکرد گل و جذب فسفر و پتاسیم کاهش، ولی محتوای پرولین، کربوهیدرات محلول و فلاونوئیدهای برگ افزایش یافت. مقایسه میانگین ها نشان داد که بیشترین محتوای رطوبت نسبی برگ، رنگدانه های فتوسنتز و عملکرد گل از تیمار آبیاری پس از 90 درصد ظرفیت زراعی خاک توام با کاربرد EM و بیشترین درصد پروتئین از تیمار آبیاری پس از 90 درصد ظرفیت زراعی خاک توام با استفاده کود نیتروکسین به دست آمد، در حالی که بیشترین محتوای پرولین و کربوهیدرات محلول از تیمار آبیاری پس از 50 درصد ظرفیت زراعی خاک توام با کاربرد نانو کلات پتاسیم و بیشترین جذب پتاسیم و فسفر از تیمار آبیاری پس از 90 درصد ظرفیت زراعی خاک توام با کاربرد نانو کلات پتاسیم حاصل شد. نتایج حاکی از آن است که با افزایش سطح تنش خشکی، کاهش معنی داری در جذب عناصر غذایی و رنگدانه های فتوسنتز به وجود آمد. بیشترین میزان در این ویژگی ها از سطح تنش شدید خشکی حاصل شد. در مجموع می توان چنین استنباط کرد که استفاده از کودهای زیستی سبب کاهش خسارت ناشی از تنش خشکی در گیاه دارویی کاسنی گردید.