مقایسه پاسخ ریزنمونه های دو رقم گلابی به تنش اسمزی ناشی از پلی اتیلن گلیکول

در این تحقیق تاثیر تنش اسمزی ناشی از کاربرد پلی اتیلن گلیکول (PEG) روی ریزنمونه های گلابی ارقام هروسوئیت و بارتلت در شرایط کشت درون شیشه ای مورد مطالعه قرار گرفت. ریزنمونه ها در محیط کشت QL حاوی 4 و 8 درصد PEG6000 در قالب آزمایش فاکتوریل بر پایه طرح کاملا تصادفی کشت شدند. محیط کشت فاقد پلی اتیلن گلیکول به عنوان شاهد در نظر گرفته شد. شاخص آسیب خشکی، که بر اساس آسیب های فیزیولوژیکی ظاهری تعیین شد، در تیمار 8 درصد PEG حدود 2 و 5/1 واحد به ترتیب در ارقام بارتلت و هروسوئیت افزایش نشان داد. تنش اسمزی سبب کاهش پایداری غشاء سلولی و متعاقبا افزایش ترکیب مالون د-آلدهید بافت برگ در هر دو رقم شد. مقدار فنول کل و ظرفیت آنتی اکسیدانی بافت برگ ریزنمونه ها به طور معنی داری در مواجهه با کاربرد 4 و 8 درصد PEG افزایش یافت. لیکن شدت این افزایش در رقم هروسوئیت بیشتر بود. بر اساس نتایج این آزمایش، ریزنمونه های گلابی رقم هروسوئیت تحمل بیشتری به تنش اسمزی نشان دادند. علاوه بر این، متغیرهای مرتبط با آسیب های اکسیداتیو و ظرفیت جاروبی رادیکال های آزاد اکسیژنی برای مطالعات مقایسه ای تحمل به تنش اسمزی در شرایط کشت درون شیشه ای کارآمدی بیشتری نشان دادند.