مقایسه تغییرات قندها و بیان ژن های دساتورزا 12 و 15 در گندم نان و دورم تحت تنش سرما

چکیده گیاهان از طریق تغییر بیان ژن ها و تغییر متابولیت های سازگار کننده تحمل به سرما را افزایش می دهند. در گیاهان این فرایند توسط دوره سازگاری به سرما تسریع می شود. در این مطالعه، پاسخ هایتغییرات کربوهیدرات ها و بیان ژن های دساتوراز 12 و 15 تحت تنش سرما به صورت مقایسه ایدرسه ژنوتیپگندم دوروم و نان متفاوت از نظر تحمل سرما مقایسه شدند، دو ژنوتیپ (نورستار گندم نان و گردیش گندم دوروم) متحمل به سرما و ژنوتیپ SRN (گندم دوروم) حساس به سرما از موسسه تحقیقات دیم کشور واقع در مراغه در سال 1389-1388 تهیه شد و در اتاقک های رشد پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران واقع در کرج کشت و مورد بررسی قرار گرفت. نتایج پتانسیل ژنتیکی مناسبی برای افزایش تحمل سرما در دوروم به ویژه گردیش را نشان داد. میزان کربوهیدرات ها تحت اغلب تیمارهای آزمایش اختلاف معنی دار نشان داد به طوری که تنش سرما در گیاهان سازگارشده سبب افزایش میزان ساکارز، گلوکز و فروکتوز مخصوصا در نورستار و گردیش شد. افزایش بیان نسبی ژن های دساتوراز 12 و 15 تلاش ویژه سلول برای محافظت در برابر تنش سرما در ژنوتیپ های نورستار وگردیش در مقایسه با ژنوتیپ SRN را نشان داد. نتایج نشان داد که فرایند سازگاری تحمل به تنش اکسیداتیو را القاء می کند. همچنین این پاسخ ها وجود ظرفیت ژنتیکی مناسبی در گندم دوروم را برای افزایش تحمل به سرمابه خصوص درژنوتیپ گردیش برای صفات اندازه گیری شده، تایید کرد.