تغییرات کیفیت بذر ارقام شوید (Anethum graveolens) در واکنش به محدودیت آب و زمان برداشت

یک آزمایش اسپلیت پلات بر پایه بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در سال 1394 اجرا گردید تا بهترین مرحله برداشت سه اکوتیپ شوید (Anethum graveolens) شامل ورامین، اصفهان و ملایر تحت شرایط آبیاری متفاوت (آبیاری پس از 70، 100، 130 و 160 میلی متر تبخیر از تشتک تبخیر کلاس A) برای تولید بذرهای با کیفیت بالا تعیین شود. نتایج به روشنی نشان داد که کیفیت بذر همه اکوتیپ ها در فواصل مختلف آبیاری با پیشرفت نمو بذر روی گیاهان مادر افزایش یافت. حداکثر کیفیت بذر بر اساس  هدایت الکتریکی مواد نشتی از بذر، درصد و سرعت جوانه زنی و وزن خشک گیاهچه بسته به اکوتیپ و فواصل آبیاری در حدود 12-2 روز بعد از رسیدگی وزنی حاصل شد. برداشت های زودهنگام به سبب نارسی و برداشت های دیرهنگام به دلیل پیری موجب کاهش جوانه زنی و قدرت بذر شدند. با کاهش فراهمی آب برای گیاهان مادر،  قدرت بذر همه اکوتیپ ها به تدریج تنزل یافت. بنابراین، نتیجه گیری شد که آبیاری گیاهان شوید به ویژه در دوره پر شدن بذرها می تواند سبب بهبود کیفیت آن ها شود.  با این حال، بهترین محتوای رطوبت بذر برای برداشت گیاهان شوید و تولید بذرهای با کیفیت بالا در حدود 20-15% است. قوی ترین بذرها بر اساس سرعت جوانه زنی و وزن خشک گیاهچه توسط اکوتیپ های ورامین و سپس ملایر تولید شد.